Ny matserie på tv: – En slags Tinder for kokker
16. November er det premiere på Viaplays matserie Four Hands Menu. I hver episode møtes to kokker et sted i verden. De deler idéer og …
Boklansering på Maaemo
I går var jeg tilstede på lanseringsfesten til boken “Maaemo” av Esben Holmboe Bang på Maaemo i Oslo. De fleste vet etter hvert at dette …
Maaemo – Norges beste restaurant
Dette skulle handle om gårsdagens måltid på Maaemo (og det skal det fremdeles), men det skal handle om mye mer. Det er på tide å …
Maaemo, to Michelinstjerner, to mette mager.
Jeg var redd. Skikkelig redd! Fredag kveld var jeg på plass på Oslos nykårede Michelinrestaurant, Maaemo. Forventningene var skyhøye og appetitten var på topp, men …