Ekte høstmiddag
Høsten er årstiden jeg velger meg når det kommer til norske råvarer. Fargerike grønnsaker, vilt, lam, sopp og frukt. Kan det egentlig bli bedre? Jeg …
Hvorfor skal vi satse på lokalprodusert mat? Ekspertene svarer
Mastreif – Oslos største matfestival er rett rundt hjørnet. Et samlingspunkt for lokalmatentusiaster, produsenter og nysgjerrige oslofolk som kan fylle posene med det beste av …
To gode lunsjrestauranter i Trondheim
En ting jeg setter stor pris på hver gang jeg er i Trondheim er å spise en skikkelig lunsj, ikke bare en bolle i farta. …
Derfor er Trøndelag en av Nordens aller beste matdestinasjoner
Til info: Jeg var invitert av Visit Trondheim til å delta under Trønders Matfestival Merittlisten er lang:Vertskap for den nordisk Michelinguide-utdeling i 2020. European Region of …