Stilig kjøkkenutstyr
På min ferd i den eksotiske delen av det kulinariske butikksutvalget i Oslo, fant jeg denne grønnsakshøvlen. Den lager juliennestaver av grønnsaker som gulrot og …
Mandolin-moro
Et av mine favorittvertøy på kjøkenet er en mandolin. Men denne kan du skjøre syltynne skiver av grønnsaker. Jeg bruker den når jeg skal lage …
Kult kjøkkenutstyr
På fancy restauranter får du skummende saus. Det er jo egentlig ganske stilig og fryktelig enkelt å få til selv. Du kan bruke en stavmikser, …
Skarpe kniver gjør halve jobben
Jeg klarer ikke å lage mat med sløve kniver. Mitt tips til dere i dag er å invistere i en god knivsliper. Denne fra Vulkan …