18. april er det igjen duket for kåringen av the S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants 2011.
Ifølge Politiken.dk er NOMA igjen en het kandidat for å vinne den gjeve prisen.
I fjor kom Noma på førsteplass, El Bulli kom på 2. plass og The Fat Duck på tredje plass.
Vi krysser fingre for René Redzepi og håper en gang å få bord på restauranten hans. Imens får vi kose oss med den fabelaktig boken om nordisk mat.
Oppdatert 19. april 2011.
I går vant Noma igjen prisen for verdens beste restaurant.
På andreplass kom El Celler Dee Can Roca (Spania) og på tredje kom Mugaritz (Spania). The Fat Duck kom overraskende på femte plass.
