Jeg har egentlig ikke en søt tann, men jeg elsker å se pene, kreative ting. Et sted jeg har gått forbi mange ganger er Chök– the chocolate kitchen i Barcelona. Grunnet til at jeg aldri har gått innom før denne dagen, er at jeg aldri har lyst på søtsaker når det er varmt, og som oftest er det varmt i byen når jeg besøker den. Men denne gangen tenkte jeg at jeg måtte stikke nesen innom for å se hva slags sted dette egentlig er.
Chök er en butikk som selger kreative søtsaker som marshmallows, sjokolade, konfekt og ikke minst cronuts. De holder kurs i det flotte lokalet og lærer gjerne bort hvordan du kan bruke chokolade i salte retter. Jeg kjøpte en kokebok om akkurat dette temaet da jeg var innom butikken.
Chök, c/ del Carme, 3
Et annet sted som selger spennende donuts heter Lukumás og ligger også i bydelen Raval. (Valldonzella 36). De har en avdeling i Gracia også (Torrent de l’Olla 169). Her serverer de greske smultringer med naturlig glaze på, laget av naturlige ingredienser med spennende smaker.
