Bli med hjem på HellesKitchen

Kjøkkenet er endelig ferdig! Uker med oppussing har vært krevende og en fest i allergimedisin og støv.

Vi rev ned det gamle kjøkkenet og mitt kontor for å få stort kjøkken. Skal si vi angret midt opp i det, men nå står alt ferdig og vi er superhappy. Jeg har deilig arbeidsplass, smarte løsninger og kule hvitevarer. Og jeg har pizzaovn! Yes, Sir!

Ekte italiensk vedfyrt pizzaovn. Foreløpig har vi bare brukt den som peis, for den må brennes inn litt før vi fyrer den varm nok til å steke pizza i. Men den er jo perfekt som varmekilde for hygge også. Jeg gleder meg til å bake pizza og brød i den. Men også til å grille og langstekte gryter. Ovnen kom som byggesett, men vi fikk murere til å sette den opp, for det er masse sikkerhetshensyn å ta når man skal ha en slik ovn i en leilighet i byen.

Lampen over arbeidsbordet har jeg fått en god og kreativ venn til å designe for meg. Det er brukt typiske vannrør av kobber som oppheng. De små art deco-lampene er kjøpt hos Fransk Bazar på Løkka. Det samme er den røde lampen, det gamle bistrobordet med marmorplate og smijernsunderstell og de gamle bistrostolene. Jeg har satt kule lyspærer mellom de gamle lampene.

Hvitevarene fikk jeg en grei rabatt på, så de er da delvis sponset (hvis man kan si det?). Jeg hadde det røde retrokjøleskapet fra før. Det var 40-års presang til meg selv. Derfor ønsket jeg meg flere artikler fra Smeg. Jeg landet på en firekammers komfyr med induksjonstopp på 110 cm fra Smeg med matchende vifte. Dessuten valgte jeg oppvaskmaskin i retrostil og selvsagt svart fra samme produsent. Jeg elsker ovnen og har allerede testet den på det aller viktigste og vanskeligste: Ribbesteking. Den besto med glans!

Jeg kommer til å bruke kjøkkenet som arbeidsplass og har fått satt opp bokhylle med alle mine oppslagsverk og kokebøkene jeg ville ta med meg videre. 2/3 av alle kokebøkene mine ble gitt bort før oppussingen.

Er ikke dette fint, da? Jeg er superfornøyd!