Kan man sammenligne en kjendis med en vin? Eller beskrive en vin med å referer til en kroppsdel? Det er det vi har gjort. Bli med på uformell vinsmaking.
Ny helg, ny vintest. Nå på høsten kan vi meske oss i herlige råvarer og nå har viltet kommet!
De glade amatørene er tilbake med ny sammensetning av folk. Vi har smakt oss gjennom 15 viner til vilt. Jeg lagde tre deilige retter med reinsdyr og alle vinene ble smakt til maten.
Vinene åpnet vi på løpende bånd, én etter én. Skal si det var et brett spekter av stiler og druer. Vi følte oss som ekte proffe vinanmeldere, men er vi helt på vidda her?
Les mer: Amatørene har smakt 20 viner til skalldyr.
Rettene vi har smakt opp mot vinene er alle laget med reinsdyr.
Dagens vinpanel:
Rune og Carina er et vanlig norsk ektepar, trebarnsforeldre uten nevneverdige kunnskaper om vin, utover at de er glad i vin. Rune har privat advokatpraksis og Carina jobber for OBOS.
Foruten Carina og Rune er det jeg og Erik som er med i amatørpanelet.
Her er kriteriene for testen:
- Ingen fikk vite pris på vinen. Det skulle ikke være med å avgjøre om vinen er god eller ikke.
- Alle vinene ble testet én etter én.
- Det ble spist reinsdyr til alle vinene.
- Alle skulle beskrive vinen med et ord eller et uttrykk. Hver person skulle også gi et terningkast. Pluss og minus var lov.
- Sammen skulle vi finne frem til en kjendis som vi synes beskriver vinens stil.
- Vi skulle også beskrive vinen som en kroppsdel som vi synes beskriver vinen.
- Alle som var med å tester vinene er amatører når det kommer til vin og bedømmer kun ut fra egen smak og preferanse. Dette er med andre ord en meget uformell vintesting.
Erpacrife Bianco Metodo Classico 2011
Pris: Kr. 318,90
Kommentarer: God aperitif. Fin dyp, gul farge. Happy-bobler som går til hodet på deg. Passer ganske godt til munnfullene med flatbrød, steinsopp- og sort hvitløksmajones og røkt reinsdyr.
Kjendis: Cecilie Skog
Kroppsdel: Hode
Ord eller utsagn og terningkast:
Helle: Eplefrisk, 5
Rune: Jævlig godt, 5
Carina: Sommerlig, 5
Erik: Frisk fylde, 5
Ch. de Mascaraas 2015
Pris: Kr. 168,70
Kommentarer: Bløt og beskjeden. Litt anonym.
Kjendis: Silje Nergaard
Kroppsdel: Milten
Ord eller utsagn og terningkast:
Helle: Forbigående, 3 +
Rune: Normal, 3
Carina: Anonym, 4 –
Erik: Forglemmelig, 3 +
Viña Maipo Limited Edition Syrah 2012
Pris: Kr. 185,00
Kommentarer:
Rune: – Dette er min stil og min vin!
Erik: – Yes! Masse smak. Er det blomstrende det heter? Eller fruktig?
Kjendis: Jan Fredrik Karlsen
Kroppsdel: Fektende armer
Ord eller utsagn og terningkast:
Helle: Match, 5+
Rune: Bærtur i positiv forstand, 5
Carina: Høst, 5
Erik: Glede, 5
Scarzello Barolo 2011
Pris: Kr. 396,90
Kommentarer:
Rune: – Slagerfestival i munnen! Glad og god.
Carina: – Deilig! Forbausende lett. Kan drikkes uten mat.
Erik: – Ahh!
Helle: – Slår deg ikke ihjel selv om den har kraft.
Kjendis: Ingrid Lorentzen
Kroppsdel: Lepper (et lett kyss)
Ord eller utsagn og terningkast:
Helle: Et meget godt valg, 5 +
Rune: Slager, 5
Carina: Kan bli en favoritt, 5 +
Erik: Oppsiktsvekkende, 5 +
Madonna dell’Uva Colline Novaresi Nebbiolo 2011
Pris: Kr. 178,70
Kommentarer:
Helle: – Kraftsalve. Elegant og fin farge.
Erik: – Leken.
Carina: – Mye som skjer.
Kjendis: Steinar Sagen
Kroppsdel: Lattermuskel
Ord eller utsagn og terningkast:
Helle: Perfekt, 5 +
Rune: Party, 5
Carina: Kraftfull, 4 +
Erik: Gøyal, 5
Madonna dell’Uva Uva Rara 2015
Pris: Kr. 160,90
Kommentarer:
Erik: – Uferdig. Trenger mer tid.
Helle: – Denne er egentlig ikke beregnet til vilt, så den må vi bare unnskylde. Morsomt forsøk, da.
Kjendis: Adelén
Kroppsdel: Lange armer (feilproporsjonert ungdom)
Ord eller utsagn og terningkast:
Helle: Fjortis, 4
Rune: Tam, 4 –
Carina: For snill, 4
Erik: Uferdig, 4 –
Legado del Moncayo Garnacha 2014
Pris: Kr. 154,90
Kommentarer:
Helle: – Rarer greier. Viltsmaken kommer frem selv om denne vinen egentlig ikke er beregnet til vilt.
Carina: – Smaker lilla. I dag smaker jeg alt i farger.
Rune: – Passer egentlig best til mat enn uten mat.
Kjendis: Knut Arild Hareide
Kroppsdel: Venstre arm (forutsatt at man er høyrehendt)
Ord eller utsagn og terningkast:
Helle: Interessant, 4
Rune: Dugelig, uten mat 3, med mat 4
Carina: Ikke helt min stil, 3 +
Erik: Anstendig, 4
Dog Point Pinot Noir 2014
Pris: Kr. 343,20
Kommentarer:
Erik: – Fantastisk alene. Wow-faktor.
Helle: – Fløyelsmyk og nydelig. Et godt kjøp uansett pris. Aner ikke hva den koster.
Carina: – Når du skal ha det ene glasset med virkelig god vin.
Rune: – D-cup
Kjendis: Hilde Louise Asbjørnsen
Kroppsdel: Bysten
Ord eller utsagn og terningkast:
Helle: Ekte kosevin, 5 +
Rune: Sterk og klar, 5
Carina: Smaksrik, 5 +
Erik: Barmfager, 5 +
Patrick Baudouin Savennières 2014
Pris: Kr. 309,90
Kommentarer:
Helle: – Fantastisk uten mat også! Viser litt finger’n.
Erik: – Klarer seg godt til maten.
Carina: – Et wildcard.
Kjendis: Bjarne Melgaard
Kroppsdel: Langfinger
Ord eller utsagn og terningkast:
Helle: Godt hvitt alternativ, 4+
Rune: På ville veier, 4
Carina: Best alene, 3 +
Erik: Det funker, 4
11th Hour Pinot Noir
Pris: Kr. 139,90
Kommentarer:
Rune (helt spontant): – Lykke! Denne liker jeg!
Carina: – Hæææ? Den er jo for søt, Rune! Det er ikke meg.
Helle: – Kosete vin, men for søt.
Erik: For søt for meg.
Kjendis: Helene Bøksle
Kroppsdel: Øyne
Ord eller utsagn og terningkast:
Helle: Ustrukturert, 3 +
Rune: Lykke, 6
Carina: For søt, 4 –
Erik: Sødme, 3
Testalonga El Bandito The Dark Side 2015
Pris: Kr. 289,90
Kommentarer:
Carina: – Avansert. Nysgjerrig på denne.
Rune: – En snodig vin.
Helle: – Litt perlende i starten. Helt herlig.
Erik: – Spennende og helt fantastisk til maten.
Kjendis: Lise Karlsnes
Kroppsdel: Spiss hake
Ord eller utsagn og terningkast:
Helle: Raff og røff, 6 –
Rune: Stilig, 5
Carina: Pirrende, 4 +
Erik: Sexy og sublim, 6
Ch. Lafitte-Tramier 2005
Pris: Kr. 239,90
Kommentarer:
Helle: – Den lukter fransk, dyrt og godt. Trygg og god.
Erik: – Klassisk og ryddig. Konservativ.
Rune: – Boring. Smaker godt til maten, da.
Carina: – Overraskende. Litt Oslo Vest.
Kjendis: Arve Tellefsen
Kroppsdel: Rak rygg
Ord eller utsagn og terningkast:
Helle: Trygg, 4 +
Rune: Tar ikke av, 4
Carina: Klassisk, 4 +
Erik: Robust, 5
Dom. de la Jobeline En Previzy 2014
Pris: Kr. 253,40
Kommentarer:
Rune: – Gøysaft. Dette liker jeg.
Carina: – Koselig og passer til maten.
Erik: – Grei uten mat. Ikke like bra til maten, men så er det heller ikke en vin som passer til vilt, da.
Helle: – Litt for kraftig for meg.
Kjendis: Elisabeth «Bettan» Andreassen
Kroppsdel: Lår
Ord eller utsagn og terningkast:
Helle: Frodig, 4
Rune: Morsom sak, 4 +
Carina: Solid, 4 +
Erik: Safe, 4 (uten mat)
Matthieu Barret Petit Ours Brun 2015
Pris: Kr. 209,90
Kommentarer:
Carina: – Mørk, dyp og kirsebær.
Helle: – Løfter viltsmaken. Kosebamse!
Erik: – Interssant.
Kjendis: Vebjørn Sand
Kroppsdel: (Janus)ansikt
Ord eller utsagn og terningkast:
Helle: – Provoserende, 4 +
Rune: – Best med mat, 4
Carina: – Fløyelsmyk i smak og farge, 5 +
Erik: – Best alene, 4 +
Matua Marlborough Pinot Noir 2015
Pris: Kr. 144,90
Kommentarer:
Helle: – Deilig parfymert. Faller litt til maten.
Erik: – God. Lukter litt kraftig. Hadde vært veldig fornøyd hvis jeg hadde fått denne på glass på byen.
Rune: – Helt grei.
Carina: – Ikke en helgevin.
Kjendis: Jens Pikenes
Kroppsdel: Hofte
Ord eller utsagn og terningkast:
Helle: Lar meg begeistre, 4+
Rune: Mot norrrmalt, 3
Carina: Hverdagslig, 4
Erik: Hverken eller, 4 –
De glade amatører er tilbake neste uke. Da skal det testes vin til lam.
