Hvert år pumpes det ut bøker fra forlagene. Jeg har selv gitt ut bok i år, og den selger helt greit, men ikke mer enn det heller. Den hawaiiske retten Poke er stort i utlandet, men ikke så stort i Norge. Er du glad i sashimi og sushi vil du like poke. Just saying. (reklame for egen bok her altså)
Nok om meg. Jeg vil skryte litt av andre forfattere – og de er ikke gitt ut på forlag. Ja, for noen velger faktisk å ta den tunge jobben å lage bøker på eget forlag. Fordi de ikke er gitt ut på kjente forlag trenger det ikke bety at bøkene ikke er bra. Langt der i fra.
Første bok som jeg vil anbefale er boka til Elisabeth Fauske som driver det unike konseptet Betty’s Teasalong – Norges eneste omreisende tesalong. Hun har fått med seg fotograf Hans Jacob Haarseth på boken «Kakegaffel».
Jeg møtte Elisabeth på matfestival i Lofoten for noen år siden og fikk se hennes fantastiske vintage campingvogn som hun reiser rundt i. Tesalongen hennes i Vesterålen er allerede en hit. For ei kul dame!
Hun er en av de i Norge som vet aller mest om te, og kakene hun baker er ut av en annen verden! Er det en kakebok du skal skaffe deg i år, så er det denne. Oppskriftene er gjennomførbare og du får mange personlige historier og tips.
Bildene er en sjanger jeg aldri før har sett i denne type bøker. Proppfulle av humor og kreativitet. Jeg elsker dem!
Les mer om Elsiabeth og Betty’s tesalong her.
Boken kan kjøpes her:
Hadsel: Galleri Uvær, Stokmarknes Aktietrykkeri, Bakerikafeen
Sortland: Notabene (i Skibsgården), Miscela Kaffebar As
Andøya: Alveland, Andøy Bok & Papirhandel as
Bø: Nybaka
Lofoten: Sjokoladerommet (Gravdal)
Bardu: Skafferiet Bardu
Valnesfjord: Han Sylte
Oslo: Ruth 66 (Torshov)
De sender også i posten. Send en mail til: [email protected].
Neste bok er «Vindunderlig! Hummer og kanari fra vinverdenen» av Nicolas Mahé de Berduaré.
Nicolas kommer fra Bordeaux og driver vinimportfirma. Han har tidligere gitt ut to andre bøker om vin.
I den svært innholdsrike boken «Vindunderlig!» finner du masse infomasjon for både kjennerer og amatører. Det er humor, fakta og snedige anekdoter fra vinens vidunderlige verden. En god gaveidé til den som er glad i vin.
Boken kan bestilles her
Til info: Bøkene er gitt til meg som gave.