Amerika drink Miami pressetur Reise USA

Verdens beste bartender er kvinne!

oktober 11, 2016

Nå er jeg tilbake fra hektiske uker i Miami, San Sebastian og Sønderjylland. Snakk om kontraster! Her får du en oppsummering fra mine fantastiske dager i Miami.

That's Miami, baby!

That’s Miami, baby!

Turen til Miami var i anledning World Class Global final – verdens aller største bartenderkonkurranse. Jeg var i Miami for å følge den norske kandidaten, Antonio og for å se hvem som stakk av med den prestisjefulle prisen, Verdens beste bartender 2016.

Les mer: Antonio skal bli verdens beste bartender med tindved, akevitt og meditasjon.

l1000324

1 Hotel South Beach. Her skal jeg bo igjen, garantert.

Antonio gjorde en fantastisk prestasjon, men gikk ikke videre til topp 12 som ble annonsert allerede etter fire oppgaver. Svenske Johan og danske Jonas gikk videre til den siste oppgaven som var en Speed Challenge. Her skulle det mikses x antall drinker på 10 minutter. De kunne selv velge antall + at de fikk to jokere som de måtte løse. Jokerne var da å mikse 2 cocktails laget med Bulleit Bourbon. Jo flere cocktails du laget innen 10 minutter, jo flere poeng fikk du. Kvaliteten på cocktailene skulle selvsagt også være feilfrie.

l1000934

Antonio foran første oppgave i World Class Global Final.

Antonio foran første oppgave i World Class Global Final. Her sammen med Sandy fra Diageo.

Endelig fikk jeg en ananasdrink!

Endelig fikk jeg en ananasdrink!

Les mer: Første dag i World Class Global Final

Det er jo ikke bare konkurranser. For oss tilstede er det også mye moro. Gode cocktails ved poolen ved solnedgang for eksempel.

Herlige Stephanie Jordan er Global Ambassador for Tanqueray og alltid fargerik.

Herlige Stephanie Jordan er Global Ambassador for Tanqueray og alltid fargerik og sprudlende.

Jack Sotti fra Australia havnet blant Top 6 i Cape Town i fjor. I år var han i Miami og mikset drinker for oss.

Jack Sotti fra Australia havnet blant Top 6 i Cape Town i fjor. I år var han i Miami og mikset drinker for oss.

Svenske Johan.

Svenske Johan.

Danske Jonas sin Pop-upbar.

Danske Jonas sin Pop-up bar.

Etter hurtig-konkurransen ble antall bartendere redusert fra 12 til 6.
Topp seks hadde 24 timer på seg til å sette opp en pop-up bar. Konseptet heter Miami Shakedown.
12 dommere skulle da smake seg igjennom barmenyen og anmelde barkonseptet.

l1010062

Pressekorpset på barsafari i Wynwood. Johan fra Sverige, Christian fra Danmark, Maria fra Danmark.

Vi andre hadde da anledning til å gjøre intervjuer og til å sjekke ut litt mer av hva Miami har å tilby. Jeg og den svenske journalisten Johan stakk en tur til kule Wynwood (der var jeg også i våres) for å shoppe litt og ikke minst for å drikke deilig nitrokaffe og spsie Miamis beste burger på Kush.

Nitrokaffe på Panther Coffee.

Nitrokaffe på Panther Coffee.

Denne er faktisk kåret til Miamis beste burger. Fantastisk god burger med en tykk skive pastrami på toppen. Søtpotetfries ved siden av. Yum!

Denne er faktisk kåret til Miamis beste burger. Fantastisk god burger med en tykk skive pastrami på toppen. Søtpotetfries ved siden av. Yum!

Johan foran en av Wynwoods mange graffitivegger. Det er det bydelen er kjent for.

Johan foran en av Wynwoods mange graffitivegger. Det er det bydelen er kjent for.

El Tucan: Et fantastisk sted for latinorytmer, gode cocktails og dansemoro.

El Tucan: Et fantastisk sted for latinorytmer, gode cocktails og dansemoro. Her var vi en av kveldene.

Les mer: Andre dag i Miami

Torsdag var det duket for festkveld og kåring av verdens beste bartender 2016. Jennifer Le Nechet, som til vanlig jobber på Café Moderne i Paris, vant tittelen Verdens beste bartender 2016. Hun går inn i historien som tidenes første kvinnelige bartender. Hun var dødsliten etter å ha stått på natt og dag i nesten en uke.

l1010150

Jennifer Le Nechet i aksjon på sin pop-up Bar.

l1010221

Hall of Fame: Jennifer omgitt av tidligere World Class-vinnere: Charles Joly (2014), David Rios (2013), Erik Lorincz, (2010), Jennifer Le Nechet (2016), Tim Philips (2012), Marabu Ohtake (2011), Michio Kaneko (2015) og Aristotelis Papadopoulos (2009).

l1010226

Årets World Class-vinner,Jennifer og Johanna Dalley, Global Director for World Class

Snoop Dogg er dj på finalefesten på The Ivy. Ikke hverdagskost for en trønder, det.

Snoop Dogg er dj på finalefesten på The Ivy. Ikke hverdagskost for en trønder, det.

Og etter fem dager i cocktailhimmelen var det å sette seg på flyet hjem. Takk for et fantastisk opphold, World Class! Håper å sees igjen neste år.

Kanskje liker du disse også

1 Kommentar

Legg inn en kommentar

%d bloggere liker dette: