Daniel Humm: – Plantebasert kost er fremtiden
Valencia, juni 2023 Det er under «Meet the Chefs” i det vakre bygget Palacio de la exposición i Valencia jeg møter Daniel Humm fra restauranten …
5 kulinariske perler i Valencia
Denne uken har hele verdenseliten, når det kommer til fine dining vært å se i Valencia. Grunnen har vært det man kan kalle utdeling av …
Hvem blir nummer 1 på «The World’s 50 Best Restaurants»-listen?
Om en drøy uke møtes noen av verdens beste kokker i Valencia. Den 20. juni avsløres listen over de 50 beste restaurantene i verden. The …
Slik får du perfekt socarrat på paellaen
(Betalt partnerskap med Spanias Turistkontor) 13.-19. september arrangerer Spanias Turistkontor paellauke i forbindelse med den internasjonale paelladagen som er den 20. september hvert år. Paella …