Sennepssaus til lutefisk
Hu hei, nå går det strake veien mot jul. Jeg har begynt med julematen for lenge siden. Grunnen til det er at jeg er mye …
Hvor mye kan man forandre på tradisjonsmaten uten at man går over grensen?
Dette har vært uka der jeg har hyllet norsk tradisjonsmat. Alt fra fårikål til lutefisk og rakfisk har jeg vært innom. Det er den tiden …
Lutefisk på 20 minutter
I dag er det ikke jeg som lager mat, men mesterkokk Bent Stiansen. Se på videoen og lær deg å lage lutefisk for to på …