Rødbeter har en deilig jordaktig smak, er ufattelig sunt og egner seg supergodt som juice. Jeg har fått juicepresse og er helt hekta!
En god oppskrift på en enkel rødbetejuice er denne:
3 rødbeter skrelles
3 grønne epler skrelles
1 sitron skrelles
1 appelsin skrelles
4 seleristilker
Kjør alt i juiceren og kjøl ned juicen. Drikk til frokost eller som en snack når du har lyst på noe godt.
