Gøteborg ligger kun noen timers kjøring fra Oslo. Jeg har skrevet en reisereportasje i siste Tara Smak om matsteder som du kan nå på en helg rundt Gøteborg. Sjekk du siste nummer av Tara Smak mens det ennå er i butikken. Her har jeg samlet en del kule steder jeg prøvde da jeg var i denne deilige byen.
Steinbrenner & Nyberg, Södra vägen.
Steinbrenner & Nyberg har mange filialer i Gøteborg. De startet opp i 1889 og er et ekte konditori hvor du også kan spise frokostbuffet om morgenen. De har egen vingård i Tyskland og vinene serveres i caféen. «Hallongrotta» (øverst t.h.) er en av spesialitetene.
Downtown Deli i Kyrkogatan 40 serverer libanesisk mat som meze-tallerken og grillet wrap. Samar og Roger kommer fra Libanon og Syria. De startet restauranten i 2013 og tenker å åpne en libanesisk restaurant i Oslo også.
Saluhallen er en herlig mathall med deilige butikker og serveringssteder. Her får du alt fra tradisjonell svensk kost til rawfood fra «På kanelen».
Flickorna Kanold er en selvfølge å stoppe innom i Gøteborg. Les her for et eget blogginnlegg.
Skalldyr-paradis hos restaurant Gabriel i den flotte fiskehallen «Feskekörka». Les mer her og få en deilig oppskrift på grillede sjøkreps.
Curry House i Haga er en drømmebutikk for de som er opptatt av krydder og fine ting på glass. Ligger i Haga nygata.
I området rundt Magasingatan ligger mange spennende spisesteder og barer. The Barn er visstnok byens beste burgersted. Inne i bakgården på Kyrkogatan 13 ligger Kale’i. Dette er et kaffeversted som også serverer sykt god elpekake.
I Magasingatan (hipstergaten i Gøteborg) finner du flere foodtrucks som selger burgere, pølser og kvalitetskaffe. Denne plassen ligger rett utenfor den kjente interiørbutikken Artelleriet.
Linné er et nytt og trendy strøk av Gøteborg. Det ligger vegg-ivegg med Haga, som flere kanskje kjenner til. I Linné finner du kule utesteder, kaféer og en avdeling av Saluhallen med mer etnisk innslag. Nederst til venstre ser du den berømte «Hagabullen» – kanelsnurren som er stort som et dasslokk og som er kjent fra Café Husaren i Haga.
Bhoga er et must hvis du drar til Gøteborg. Dette er en av mine virkelig store restaurantopplevelser. Michelinrestauranten kan du lese mer om her i mitt blogginnlegg fra stedet.
I Haga finner du «Bondens egen marknad» i helgene. Her får du kjøpt økologiske varer rett fra bonden.
Gourmet korv selger pølser som får svenskeen til å stå i lang, lang kø.
Da matteo er kaffespesialisten i Gøteborg. Caféene finner du over hele Gøteborg, og jeg garanterer deg en herlig kaffeopplevelse.
På Hotel Dorsia kan du drikke champagne på taket i designer-båser eller spise i restauranten. For et fantastisk sted.
Jeg var på mat-tour med Jesper fra http://www.matvandringen.se/sv-SE
No Comments