Dette er en av mine favorittlunsjer i hele verden.
Skjær et par skiver landbrød. Lettrist skivene og smør dem med kremost. Legg på noen gode skiver røkelaks av god kvalitet. Dryss over hakket agurk og kapers. På toppen legger du en rå eggeplomme og drar pepperkvernen et par runder. Spis godt!