På restaurant Fushion på Lighthouse beach i Kovalam fikk jeg servert en genial drikk. Den besto av presset limesaft (fra 1 lime), knust ingefær (ca 2 cm) og soda.
Drikken var både frisk og rensende i munnhulen. Enkel å lage og helt sikkert veldig sunn.
Jeg lagde min med Soda Stream-maskin. Finhakket en stor klump ingefær og presset sitronsaft (det var det jeg hadde i huset) fra 1/2 sitron og lot det stå i den store flasken som følger med maskinen (1 liter) i et par timer før jeg drakk den. Smaken var deilig intens!
