Annonse
drink

Happy Gin Day!

juni 8, 2018
L1460702 1080x710 - Happy Gin Day!

Lørdag 9. juni er det World Gin Day! Det må jo selvsagt feires med et par gode drinker!

Denne helgen arrangeres Oslo Ginfestival på Håndverkeren Kurs- og Konferansesenter – som tidligere år.

Gin har blitt skikkelig populært de siste årene og jeg merker det på bloggtreffene at dette er brennevinet folk er opptatt av. I årenes løp har jeg gitt leserne mine masse gode ginoppskrifter – med og uten tonic.

I år har jeg laget to gin-drinker for å markere World Gin Day. Ginen jeg har brukt er fra Sør-Afrika og er laget på lokale håndplukkede urter fra The Cape Floristic Region der man finner over 6000 ulike arter som kun vokser akkurat der. Ginen heter Cape Fynbos Gin og har klarer toner av appelsin i smaken.

L1460699 1080x697 - Happy Gin Day!Da jeg skulle lage et par cocktails med denne ginen var det viktig for meg å teste den ut sammen med appelsin og urter i den ene drinken og med typiske sommerfriske smaker i drink nummer to. Resultatet ble to herlige drinker som egner seg til å kose seg med en varm sommerkveld.

Les mer: Hvilken tonic skal man velge?

Ginen vil passe perfekt med en helt vanlig tonic og en skive appelsin også, bare så det er klart.

L1460708 1080x639 - Happy Gin Day!Gin og tonic med agurk, jordbær og basilikum

4 cl Cape Fynbos Gin

2-4 tynne remser agurk (bruk grønnskaksskreller)

1 kvist frisk basilikum

3 jordbær delt i tre

ca 10-15 cl tonic

masse isbiter

Rør forsiktig rundt før servering

L1460714 1080x692 - Happy Gin Day!

Fine farger og frisk drink.

 

L1460710 1080x674 - Happy Gin Day!Gin og spicy appelsin og timian

4 cl Cape Fynbos Gin

3-4 kvister timian (gnikk forsiktig mellom fingrene før du har dem i glasset for å få ut oljene)

3 tynne appelsinskiver

15 cl spiced orange ginger ale fra Fever-Tree

masse isbiter

Rør forsiktig rundt før servering

L1460713 1080x714 - Happy Gin Day!

Kanskje liker du disse også

Ingen Kommentarer

Legg inn en kommentar

%d bloggere liker dette: