Browsing Category

kjøtt

  • Italia kalv Roma svin

    Saltimbocca alla Romana

    Denne uken kom jeg hjem fra Italia. Siste stopp på turen var nydelige Roma, denne gangen helt uten mennesker i gatene. Les mer: Jeg føler ingen ferieskam For mange herrens år siden. Ja, kanskje…

    august 1, 2020
  • Ribbe salat

    Vannmelon- og ribbesalat

    Kombinasjonen høres hårreisende ut, ikke sant? Men tro meg! Det smaker sommer! Denne retten er inspirert av en rett som fikk jeg servert på Ahaan i Oslo. Dette er street food-restauranten til Plah. På…

    juli 6, 2020
  • annonse småretter spekemat

    Piknik i parken

    (annonsesamarbeid med Ask Gård) For en pangstart på sommeren her i Oslo! Og bra er det, for i år ryker Spania-turen. Vi kommer til å tilbringe mange kvelder i parken med venner og deilig…

    juni 18, 2020
  • kjøtt Libanon

    Libanesisk pai med pinjekjerner

    For noen år siden besøkte jeg Libanon og hovedstaden Beirut. Jeg elsket å være der og det var mye takket være maten. Libanesisk mat er helt meg! Man spiser småretter (meze) først og så…

    mai 29, 2020
  • and grønnsaker

    Puré av lilla søtpotet

    Jeg ble først oppmerksom på ube, eller lilla søtpotet da jeg besøkte Hawaii for første gang. Der får man ubeiskrem, ubepannekaker og det som verre er . Den lilla fargen ser helt crazy ut!…

    mai 23, 2020
  • poteter Ribbe

    Vårlig ribbe med sprø rosmarinpoteter

    Ok, så stekte jeg ribbe i mai. Shoot me! Jeg var ribbefysen og sørget for å lengtidssteke dette stykket til kjøttet kunne deles med gaffel og svoren var perfekt sprø. Å jøjje meg så…

    mai 19, 2020
  • annonse grill poteter salat svin

    Koteletter på grillen

    (Reklame)Grillfest skal det bli selv om vi ikke kan omgås så mange som vi gjerne vil i denne rare tiden. Nå skinner sola og vi står midt i den fine tiden der knoppene spretter…

    mai 15, 2020
  • annonse grill kylling

    Kylling på grillen er enklere enn du tror

    (Annonsesamarbeid med Gårdsand/Lerstang) Steben etter grillstriper og perfekt, saftig kyllingkjøtt er egentlig en helt umulig oppgave, især når det kommer til å grille kyllingbryst. Hvorfor? Det kommer jeg tilbake til. Gårdsand er en samarbeidspartner…

    mai 12, 2020
  • and Asiatisk

    And med asiatiske smaker

    Som jeg digger and! På alle mulige tenkelige måter! Jeg har en drøss med oppskrifter på bloggen, så søk i arkivet etter din favorittoppskrift. Denne kan bli en ny favoritt hos deg. And med…

    mai 2, 2020