Søke-kategori

kjøtt

  • huevos-rancheros Helleskitchen.org
    featured okse

    Den beste restemiddagen

    Min versjon av meksikansk gryte har gått som en farsott på nettet. Sjelden har en oppskrift fra HellesKitchen fått så mye oppmerksomhet. Årsaken til dette tror jeg ligger i at vi elsker retromat som…

    august 18, 2017
  • L1240973 520x400 - Min meksikanske gryte
    featured okse

    Min meksikanske gryte

    Meksikansk gryte. Gufset fra 80-tallet. Gryten uten smak var en stor hit i de norske hjem fra 1976 da Toro lanserte den. Jeg husker den godt. I min barndom var det meksikansk gryte, pizza…

    august 7, 2017
  • L1240932 520x400 - Perfekte margbein
    featured okse

    Perfekte margbein

    Det er en delikatesse! Margbein er å finne på mange menyer i utlandet (fremdeles ikke så vanlig her i landet. Har fått en dårlig versjon på Txotx), og det gledes! Jeg og Erik bestiller…

    juli 28, 2017
  • L1210368 520x400 - Galisisk empanada
    featured Galicia okse småretter

    Galisisk empanada

    Du trodde kanskje at empanada var fra Sør-Amerika. Der tok vi feil begge to. Den er faktisk fra Galicia i Nord-Spania. Jeg kommer akkurat hjem fra en fantastisk spennende tur til en del av…

    juni 27, 2017
  • L1200560 520x400 - Andetaco med hotte chips
    and featured

    Andetaco med hotte chips

    Altså. Alt som kan pakkes inn i en lefse/tortilla frister meg. Men jeg må legge på fyllet selv. Vi snakker ikke kjip og iskald wrap her altså. Det er noe av det verste jeg…

    juni 21, 2017
  • L1180370 520x400 - Kokoskylling fra Swahilikysten
    featured kylling Zanzibar

    Kokoskylling fra Swahilikysten

    Jeg har vært mange ganger på den fantastiske Swahilikysten på østkysten av Afrika. Flotte steder som Lamu i Kenya og Zanzibar er steder jeg er seriøst forelsket i. Jeg er betatt av folkene der,…

    mai 23, 2017
  • J49A2305 520x400 - Min beste hamburger
    annonse featured grill konkurranse okse

    Min beste hamburger

    Jeg er med i en burgerkonkurranse i regi av Hellmann’s Real Mayonnaise. Selve burgerkonkurransen, som har fått navnet Hank’s Burger Battle avholdes live lørdag den 27. mai klokken 14:00 i Mathallen i Oslo. Navnet…

    mai 19, 2017
  • L1140703 520x400 - And med lavendel, honning og pærer
    and featured

    And med lavendel, honning og pærer

    Det blir ikke mer Provence enn lavendel. Mil på mil med fiolette blomsterenger langs veiene. Den deilige, parfymerte duften. Men kan man lage mat med denne blomsten? Det kan du. Men den må brukes med…

    mai 14, 2017