Annonse
Søke-kategori

kjøtt

  • L1340741 520x400 - Millionbøf – kjøttdeiggryten du vil elske
    featured okse

    Millionbøf – kjøttdeiggryten du vil elske

    Kjøttdeig kan brukes til så mangt: Burgere, kjøttboller, kjøttkaker, taco og karbonader. Men har du hørt om millionbøf? Dette er en dansk gryte laget med deilig kjøttdeig og grønnsaker. Jeg husker den godt fra…

    november 16, 2017
  • L1310266 520x400 - Lam i dill
    featured lam

    Lam i dill

    Det er ikke bare fårikålen som fortjener godt lammekjøtt. Du finner fremdeles herlig, norsk lam i butikkene og jeg lagde en deilig lammegryte med rømme og dill forleden dag. Jeg kjøpte en pakke kjøtt…

    november 8, 2017
  • L1300337 520x400 - Herlige viner til lam
    featured lam Vin

    Herlige viner til lam

    Amatørene er tilbake og vi skal teste vin til høstens deilige lam. Jeg har laget tre retter med lam: Lammekjøttboller med myntedressing (vel, disse har faktisk Erik laget). Så kom det en klassisk fransk…

    oktober 13, 2017
  • L1270574 520x400 - Hekta på tartar!
    featured okse

    Hekta på tartar!

    Jeg elsket tartar da jeg var liten. Jeg elsket å blande kjøtt med rått egg og jafse det i meg. Litt snålt for ei lita jente, kanskje? Mattrendene på 70- og 80-tallet besto av…

    oktober 11, 2017
  • L1230772 520x400 - Kjøttboller med smak av Italia
    featured okse

    Kjøttboller med smak av Italia

    Italiensk mat, altså. Kunne ha spist det hver dag! Min mann, Erik, er kjøttbolle/medister/kjøttkakemesteren her i huset. Så når vi skal ha slik mat, er det han som får ansvaret. Det klarer han meget…

    september 14, 2017
  • Faarikaal helleskitchen L1260543 520x400 - Fårikål med en twist
    featured lam nostalgi

    Fårikål med en twist

    Jaggu er det ikke den tiden av året igjen! Fårikålens dag er alltid på siste torsdag i september og det vil si den 28. september i år. Jeg digger fårikål og spiser det flere…

    september 9, 2017
  • L1260449 520x400 - And med fire typer anis
    and featured

    And med fire typer anis

    Anis-smak finner du i mange matvarer: Estragon, fennikel, lakrisrot og anisfrø. Jeg har brukt alle disse lakrissmakene i denne anderetten. And + lakris er en fantastisk kombinasjon, så det jeg har gjort her er…

    september 4, 2017
  • J49A2213 520x400 - And i vaffel
    and featured Miami

    And i vaffel

    Pølse i vaffel er et velkjent begrep i Norge (i alle fall i Moss). I USA får du enten ande- eller kyllinglår i vaffel. Det kan anbefales på det varmeste og det smaker faktisk…

    september 1, 2017