Ribbe med medisterkaker, julepølse og surkål er en av favorittene i desember. Men svineribbe er en så allsidig råvare og har mange bruksområder. Her får du tips til hvordan du kan bruke ribbe i en…
-
-
Januar er inne i sin første uke og jeg har allerede spist to kakestykker på kafe og nå også spist frityrstekt kylling. Dette lover godt for sommerkroppen. Apropos det. Er det ikke sjukt deilig…
-
Da er 2021 sparket i gang og det er også “måndagslyx”-konseptet som mannen min og jeg startet med i nov/des. Det går ut på å få mandagen til å skinne litt ekstra da den…
-
(Betalt partnerskap med Gårdsand) Disney på julaften er et must for meg. Når Timmy Gresshoppe synger “When you wish upon a star” kommer det sporenstreks en tåre. Den amerikaniserte, nostalgiske julen som beskrives i…
-
(Betalt partnerskap med Ask gård) Fysen på noe godt? Fingermat er den perfekte kosematen når du skal ha et glass bobler eller lignende. Denne typen mat passer til jul, til nyttår og egentlig når…
-
(Betalt partnerskap med Prosciutto di Parma) Jeg har vært mye i Italia. Det har pleid å bli 4-5 turer i løpet av året. En del presseturer med fokus på mat og vin, men også…
-
(Innlegget inneholder reklame for Grøstadgris) Er du “ribbejomfru”? Det er ingen skam å innrømme det. Nå skal jeg holde deg i hånden. Jeg skal føre deg trygt og godt gjennom hele ribbeprosessen slik at…
-
annonse Drikke drink Italia Italienske retter skinke småretter spekematSlik skaper du Aperitivo-stemningen hjemme
(Betalt partnerskap med Prosciutto di Parma)Ah, som jeg savner Italia! Jeg savne Italia så mye at jeg til og med har gått på italienskkurs denne høsten. Og ikke bare det. Jeg sluker alt jeg…
-
Brun mat-alarm! Ja, dette er litt 70-talls, men steike meg, så godt. Italienerne har mange gode retter som man kun får i et bestemt område. De har sine spesialiteter som er laget med råvarer…
-
(Reklame for Grøstadgris) Det blir knapt nok enklere å lage middag når du kan kjøpe ferdig pulled pork i butikken. Skal du lage det selv, som selvsagt er aller best, tar det timer. Er…
-
/Annonsesarbeid med Lerstang/Gårdsand/ Jeg savner så fryktelig å reise. Jeg savner å besøke nye steder, spise den lokale maten og lukte på fremmede råvarer og krydder. I år får vi reise i drømmene og…
-
/Annonsesamabeid med Ask Gård/Pinnekjøtt-middagen til jul gleder vi oss alle til og jakten på det beste pinnekjøttet er i gang. Jeg har tjuvsmakt på en del varianter allerede i jobben min på diverse fotoshoots…
-
//Inneholder reklame for Lerstang Kylling// Det er langt mellom gla’meldingene om dagen. Jeg merker at jeg lar meg påvirke av dagene som blir mørkere, situasjonen i verden og andre gufsehufseting. Det må være lov…
-
Vi har kost oss med langtidskokte retter og en del retroretter i fargeskala “brunt” den siste tiden. Jammen er det god og varmende mat. Vi juster jo rettene litt ettersom hva vi har i…
-
Jeg har hatt en travel høst så langt. Det skal man ikke klage på. Det har vært en annerledes høst med tanke på at jeg ikke har reist noen steder slik jeg er vant…
