(annonsesamarbeid med ASK Gård)
Den siste måneden har du kunnet kose deg med oppskrift på veldig gode pizzadeiger og fire forskjellige pizzasauser, samt oppskrifter på 5 pizzaer. Nå får du fem nye forslag til pizza der jeg har brukt ASK gårds deilige spekepølser. Du kan bruke den spekepølsen du vil. ASK har et fenomenalt utvalg som passer så godt til pizza, så gå bananas og lag skikkelig pizzabonanza!
ASK har også en coppaskinke som er verdt å prøve. Jeg vil påstå at alle pizzaene vil passe med coppaskinke.
Og ikke bare det: De har fenalår også! I neste runde får du forslag til hvordan du bruker fenalår på pizza.
Men nå: 5 splitter nye pizzaoppskrifter for de neste fem ukene.
Info: Oppbygging av pizza er den samme for alle pizzaer:
• Velg en passende saus. Smør et tynt lag saus på pizzabunnen.
• La ca 1 cm av kanten være uten saus.
• Legg på ost (velg gjerne noe spenstig, norsk) og så valgfritt fyll/spekemat.
• Stek i ovnen/grillen/pizzaovn på maks temperatur til pizzaen er gyllen, sprø og lekker.
• Alle pizzaene er til en person.
Fruktfest: Pizza med persimon og mynte
Skiver av persimon (du kan bruke fersken/nektarin eller banan hvis du ikke finner persimon i butikken.
skiver av mozzarella
mynteblader til steking og til pynt etter at pizzaen er stekt.
Valg av spekepølse fra Ask Gård: Pablo (chorizo). Slegge kan også brukes. Ask sin coppa-skinke kan brukes med stort hell.
Valg av saus: vodkasaus. Du kan bruke hvilken saus du vil med tomatbase.
Franskmannen: Brie og rødløk
Brie (Finn gjerne en norsk variant). Du kan også bruke chevre.
Rødløk i tynne skiver
bladpersille (legg på etter steking)
Oliven etter ønske
Mozzarella
Valg av spekepølse fra Ask Gård: Passe. Holy Baloney vil også fungere godt.
Valg av saus: Kokt pizzasaus. Du kan bruke hvilken saus du vil, hvit eller rød.
Eplekjekk: Eple, blåmuggost og timian
Skiver av grønt eple
Fersk timian
Skiver av mozzarella
Blåmuggost etter smak. Prøv mild gorgonzola hvis du vil ha en balansert pizza. Selbu Blå er også et godt valg.
Valg av spekepølse fra Ask Gård: Slegge (pikant salami). Alternativt kan man bruke Passe eller Holy Boloney.
Valg av saus: Ask gårds tomatsaus. Du kan bruke det du vil av saus, både hvit og rød.
Beter og ruccola
Tynne skiver av rå rødbeter. Du kan også bruke gulbeter hvis du vil.
Ruccola (legges på etter steking)
Revet pizzaost
Valg av spekepølse fra Ask Gård: Passe. Holy Boloney vil også passe godt.
Valg av saus: Hvit pizzasaus.
Some like it hot: Chili, chili og chili
Rød og grønn chili i skiver
cherrytomater delt i skiver
mozzarella
Bladpersille
Valg av spekepølse fra Ask Gård: Slegge
Valg av saus: Vodkasaus, Ask pizzasaus eller kokt pizzasaus.
Gå inn på ASK Gård og bestill spekemat i dag, så får du det rett i postkassen. Du kan også kjøpe spekematen på Meny, Jacobs og et stort utvalg delikatessebutikker.
