Ikke visste jeg at det fantes røkte reker, men jammen er jeg glad for at jeg har oppdaget det. Lørdag var jeg innom fiskehandler Nilsen på Majorstuen for å kjøpe krabbe og reker. I disken så jeg disse herlige, mørkerøde rekene som luktet som den beste røkelaks. Så vanvittig gode da, gitt.
Røkte reker er visstnok vanlig i Sverige, så mange av dere har nok smakt det før. For de av dere som ikke har smakt det før, anbefaler jeg dere en tur innom Nilsen for å ta med noen hjem til kveldskosen.
