Har du noen gang smakt en iskaffe med Baileys? Ikke det? Men har du noen gang smakt en iskaffe med Baileys og skotsk whisky? Det burde du, for det er en utrolig kul kombinasjon. Jeg har laget en cocktail som inneholder akkurat dette. Resultatet er en tøff iskaffe med lett røykpreg.
Røkt iskaffe
2 dl kald kaffe
4 cl Talisker Sky, Single malt whisky eller annen maltwhisky
4 cl Baileys
isbiter
Ha alt over i en shaker og rist godt. Hell over i et kaffeglass.
