Dette er saker! Hamburger med stekt foie gras på toppen! Jeg elsker foie gras, men er fullstendig klar over at det er umoralsk å spise det. Jeg klarer bare ikke la være. Men jeg begrenser meg til svært få og spesielle anledninger.
Dette er en av disse anledningene. Sprø potetskiver i bunn, en deilig og saftig burger av deilig storfekjøtt og et stykke lettstekt foie gras på toppen.
Dette kan du lett lage hjemme.
Inspirasjonen er fra en restaurant i Barcelona.
