Gaupset slakteri lager disse økologiske kjøttproduktene som vi en sjelden gang får tak i i Oslo. Jeg kjøpte dem på Bondens marked. Provencepølsene deres var absolutt fantastiske. De var røkte og hadde en deilig og ekte kjøttsmak. De bruker kun naturlige ingredienser.
Baconet var av en annen verden. Det egner seg ikke så godt til egg og bacon-frokosten for det er skåret veldig tykt, men som smakstilsetter i en potetrett eller i en kjøttgryte er det bare helt fantastisk. Intens røyksmak.
Kanskje noen som selger kjøttprodukter i Oslo kan ta inn disse tingene, please?
