![Lisa Bjørheim](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2015/12/IMG_9972.jpg?resize=600%2C400&ssl=1)
Affogato er en av min virkelige favorittsynder. Kaffe og vaniljeis i en og samme kopp er en drøm av en drikk. Tilfører du litt Baileys og revet marsipanbrød i tillegg får du en fantastisk dessertcocktail. Den må du prøve å lage til Nyttårsfesten! La gjesten selv helle kaffen over isen og la dem se at desserten smelter foran øynene deres.
Baileys affogato
- 1 kule vaniljeis
- 1 shot espressokaffe
- 4 cl Baileys eller Baileys Orange Truffle Liqueur (hvis du vil ha appelsinsmak i tillegg)
- revet marsipanbrød
Ha iskulen over i et milkshakeglass. Hell over Baileys. Ved servering helles varm espresso over og til slutt rives iskaldt marsipanbrød over. Ha gjerne marsipanbrødet i fryseren en time før servering. Det gjør det lettere å rive marsipanen over desserten.
![Velg en god vaniljeis.](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2015/12/IMG_9967.jpg?resize=600%2C900&ssl=1)
![IMG_9976](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2015/12/IMG_9976.jpg?resize=600%2C400&ssl=1)
![IMG_9985](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2015/12/IMG_9985.jpg?resize=600%2C400&ssl=1)
![IMG_9991](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2015/12/IMG_9991.jpg?resize=600%2C400&ssl=1)