Lakris-popcorn

Lakris er jo bare helt konge å bruke i matlaging. Du kan bruke fint og grovt lakrispulver til fryktelig mye. Fint pulver egner seg til denne retten.

Sli gjør du:

Popp popcorn slik du pleier. Jeg liker å bruke en popcornmaskin med varmluft, for da kan jeg justere fett- og saltmengden selv etter poppingen.

Bland 1/3 fint lakrispulver med 2/3 fint salt.

DSCF8559

Når popcornet er ferdigpoppet, heller du noen teskjeer med nøytral olje over popcornet. krydre med lakrissaltet. Hold hånden høyt i været når du gjør det slik at saltet fordeler seg. Vend inn saltet med popcornet.

Nyt til en god film eller bare når du får lyst på det.

Her får du en oversikt over gode matfilmer (ikke oppdatert de siste årene, så Chef mangler åpenbart.)

DSCF8561

Lyst til å lage søtpotetchips med lakrissalt? Oppskrift finner du her.

Forrige

Herlig torsk med gulrotpuré og chorizo-smør

Litt om grilling og litt om røyking

Neste

Legg igjen en kommentar