Hva spiser verden?

| |

Nobels Fredssenter " Hva Spiser verden"
Nobels Fredssenter ” Hva spiser verden”

Denne helgen åpnet er interessant utstilling på Nobels Fredssenter. Her kan du se fantastiske bilder av familier verden rundt og hva de spiser i løpet av en uke. Det gikk rett og slett grøss nedover ryggen på meg ved synet av ferdigprodukter, brus og takeaway-mat. For ikke å snakke om de enorme kjøttmengdene enkelte har i seg. Og det var ikke bare familene fra USA jeg grøsset over. Overraskene mye dårlig hverdagsmat verden over – til og med i Norge, som er representert med tre familier. Overflod av ferdigbrød, stivelsesholdig mat, sukker og mangel på friske grønnsaker og real og sunn mat… Og kontrasten blir stor når vi kommer til de afrikanske landene.

Ta turen hvis du er i Oslo. Utstillingen varer til 23. februar 2014. Her kan du også plukke med deg oppskrifter fra et utvalg Nobelprisvinnere, f.eks Obamafamiliens chili con carne.

I butikken selger de bøker fra utstillingen. Jeg kjøpte med meg bok, slik at jeg kan studere “utstillingen” videre her hjemme.

IMG_9355
Fristende eple-krakker
IMG_9342
Ecuador
IMG_9343
Frankrike
IMG_9346
Flotte presentasjoner.
IMG_9341
Litt om utstillingen
IMG_9347
Bhutan. Denne familien spiser for 29,11 kr per uke. Mens jeg sto der kom det en eldre dame bort til meg og sa at hun aldri i verden hadde spist så fæl mat som hun fikk servert i Bhutan. Veldig spesiel til å si, synes jeg. Holde seg hjemme neste gang, kanskje?
IMG_9350
Smarte ark som du kan ta med deg hjem. Litt om sesongmat, bærekraftig fisk, hjemmedyrking og mm.
IMG_9353
Obama-familiens egen oppskrift på chili con carne.
IMG_9348
California. Ja, her var det jammen meg mye grønt…
IMG_9358
Australia: Herregud, så mye kjøtt!
IMG_9359
Tsjad.
IMG_9363
Lærdom for barna i aktivitetsrommet i 2. etg.
IMG_9364
Aktivitetsrommet for barn
IMG_9365
Du kan til og med dyrke din egen chili. Ta med barna i høstferien og prøv da vel.
Boken fra utstillingen som selges i butikken på Fredssenteret.
Boken fra utstillingen som selges i butikken på Fredssenteret.

Forrige

Herlige filmer om mat

Mitt bidrag til mat- og vinkonkurransen

Neste

Legg igjen en kommentar