De siste dagene har jeg vært sengeliggende med en slem forkjølelse. Det er noe som går på denne tiden av året. Hadde jeg vært lur, hadde jeg gjort noe med det allerede da de første tegnene meldte seg: tørre lepper, rusk i halsen, småirritabel. Tar man grep med en gang man kjenner tegnene, kan forkjølelsen slå til litt mildere. Dessverre var jeg for sent ute. Men det skal ikke stå på innsatsen. Jeg har drukket ingefær-, timian- og sitronte dagen lang. Jeg har spist frukt og grønnsaker, tatt urtebad og hvilt masse. Nå merker jeg at kreftene er på vei tilbake.
Er det sånn at du føler at noe er på gang, anbefaler jeg deg å lage denne juicen. Jeg har drukket den hver dag, og den er supergod og oppkvikkende.
1 sitron
1 appelsin
1-2 gulrøtter
1 eple
2 pærer
1 chili
6 cm ingefær
Skrell ingrediensene og press i en juicemaskin, juicepresse eller en blender.
Drikk avkjølt.
Ta et glass av dette vidunderbrygget når du kjenner at forkjølelsen er på vei, og den blir borte i en fei!
