Aschehougs store grillbok av svensken Paul Svensson er en fantastisk bok med vanvittig mange fristende oppskrifter. Han uttaler «all grillet mat smaker godt», og jeg må si meg enig. Noe så ordinært som nakkekoteletter smaker som festmat når det har fått på seg et par grillstriper.
I boken får du oppskrifter på grillede østers, grønnsaker, alt innen fisk og kjøtt og dessert. Ja, til og med suppe tilbereder han på grillen.
Bildene i boken er både delikate, sommerlige og nordiske. Dessuten skader det heller ikke at Herr Svensson er en pen mann som figurerer på mange av bildene.
Bli inspirert til å grille nye ting. Les boken og sett igang.
