I Milano ligger en kjempestor EATALY på hele tre etasjer. Dette er en butikk/restaurantkonsept som kun selger italienske varer. Jeg besøkte denne butikken i sommer og fikk hakeslep. Meter på meter med herlige skinker, pølser, oster, kaffe, pasta, fisk… Ja, alt det beste Italia har å by på.
EATALY på Porta Garibaldi i Milano.
Det er egentlig ikke så mye mer å si enn at du bør besøke en EATALY hvis du kommer over en. De finnes over hele verden:)
Lokale spesialiteter fra Lombardia (området som Milano er en del av).Fantastisk avdeling med kokebøker og kjøkkenutstyr.Hvor italiensk er ikke dette? Kjør en Fiat 500 inn i en butikk og la den være en del av utstillingen:)Kulinarisk tempel på tre etasjer. I øverste etasje finner du vinavdelingen som selvsagt har en egen vinbar.Nam!Her selges alt på dyret: innmaten, nyrer, lever osv.Flotte krydderpakker.Du kan spise i flere av avdelingene. Et sted får du pasta, et annet sted får du fisk, vinbar med skinkeutvalg, uteservering…Skulle holde til et par Spritz, denne.Lyst og oversiktlig.Favorittosten min.Culatello er Rolls Roysen av skinke.Fine ting.Disse har vi tatt med noen hjem av. Smakte fortreffelig.Laurbærblader.Minisquash.Flotte grønnsaker og spicy små paprika.
