Jeg er på tur med Erik rundt omkring i verden. Ferden har nå ført oss til Vietnam, som jeg allerede digger. Hanoi er favoritten. Vi er på oppdrag for TINE der vi skal samle oppskrifter som kan kombineres med rømme. Sjekk ut reisebloggen vår her.
Etter å ha vært i Hanoi noen dager dro vi opp til nydlelige Ha Long Bay der vi seilte på båt i et døgn. På ferden bestilte vi en negroni det er jo en av favorittdrinkene til meg og Erik) og vi fikk den servert shaket i cocktailglass. Veldig skeptisk i starten, for den skal jo ikke serveres slik, men vi må innrømme at den satt som et skudd! Lyst å lage en negroni på vietnamesisk vis? Slik gjør du det:
Den består av 3 cl Martini Rosso, 3 cl Gin (velg en London Dry-type) og 3 cl Campari. Dette shakes sammen masse is og siles over i et avkjølt coctailglass. Server med en skive lime på siden.
