I 40. etasje i Londons business-distrikt ligger restauranten Duck & Waffle. På toppen av bygget har du 360-graders utsikt utover kjente landemerker i London som the Gherkin og London Tower. Restauranten har åpent 24 timer i døgnet, 7 dager i uka. Jepp, du leste riktig. De har alltid åpent. Men det er såpass populært at du må bestille bord lang tid i forveien. Forrige gang jeg skulle til London prøvde jeg å booke bord til lunsj, men fikk en telefonoppringing om at det ikke var ledige bord, men at jeg kunne få bord klokken 06.30. Det fristet ikke like mye.
Jeg var tilbake i London for et par uker siden og denne gang skulle Erik og jeg bare være der en overnatting. Vi reiste dit for å dra på konsert med 80-tallsheltene New Order.
Les Eriks anmeldelse av New Order-konserten her.
Jeg tok da kontakt med Duck & Waffle og bestilte bord til frokost. Det gikk i boks og vi kunne ta heisen opp i 40. etasje klokken 08.30 for et bedre måltid. Dette er ikke det vanlige stedet for toast og kaffe. Jo, du kan få det også, men her spiser du gjerne kraftige frokostretter som andelår med vaffel (signaturretten), vaffel á la Elvis (og da kan du bare tenke deg)
Slik lager du en ekte Elvis-sandwich.
Og på drikkemenyen finner du et herlig utvalg alkoholholdige drikker som mimosa (champagne og appelsinjuice) og selvsagt spicy Bloody Mary.
Slik lager du en sunn Bloody Mary.
Erik og jeg har egentlig allerede bestemt oss for hva vi skal spise: Duck & Waffle og Ox cheek Benedicts samt Bloody Mary. Vi er jo tross alt på tur!
Kelneren blir blank i øynene når vi bestiller Duck & Waffle. «Our little baby», sier han ømt.
Det føles litt rart og litt ulovlig å bestille Bloody Mary til frokost – noe som også er første gang for oss. Det føles også litt smårart å bestille kraftig mat som andelår til frokost, men When in London osv.
Maten er fantastisk god. Ja, nesten helt ubeskrivelig god. Og drinken smaker ikke lenger av dårlig samvittighet og skam. Vi har det aldeles nydelig der vi sitter å ser solen bryte vei gjennom høyhusene. Og når vi ser oss rundt legger vi merke til at det ikke bare er oss som tar en drink til frokost. Det er tydeligvis slik man gjør når man spiser frokost på Duck & Waffle. Selv på en onsdags morgen.
Kontaktinfo for Duck & Waffle:
Duck & Waffle
110 Bishopsgate, London EC2N 4AY
+44 203 640 7310
