Krabbe pålegg

Krabberøre til sommerlunsjen

juli 25, 2016

Hvor høyt jeg elsker krabbe er egentlig ikke høflig å si i forhold til mannen min. Jeg kunne ha spist det til frokost, lunsj og middag hver dag året rundt.

En måte å bruke krabbe på er å lage en liten røre av kjøttet. Den er perfekt å spre utover kjeks, salatblader eller å ha i hulrommet på en halv avokado, hvis du liker ting litt 80-tallsretro.

Min krabberøre lager du slik:

1 ferdigrenset krabbeskjell eller en plukket krabbe. Jeg liker å ha med det brune kjøttet for ekstra smak, men det bestemmer du selv.

5 halvtykke skiver agurk, delt i små terninger

4-5 små franske sylteagurker, delt i små terninger

litt pepper og litt salt

2 ss majones. Gjerne hjemmelaget med masse finrevet sitronskall i

2 ts sitronsaft

hakket dill etter ønske

1 knivspiss røkt paprika (hvis du har)

Bland sammen og server med kjeks, knekkebrød eller det du måtte ønske.

DSCF3833

Kanskje liker du disse også

Ingen Kommentarer

Legg inn en kommentar