På den katalnske kyst får du servert arroz negre (sort ris) på menyen. Dette er en risrett farget med blekksprutblekk. Retten inneholder deilig kraft, blekksprut, muslinger og fisk. Gjerne pyntet med sjøkreps og reker. Jeg er skikkelig fan av denne herligheten.
Blekksprutblekk får du tak i hos spesialforetninger. Prøv å lage en slik rett, du også!
1 Kommentar
Hej Helle!Spännande rätt arroz negre, de kan verkligen sina skaldjur i Barcelona. Jag heter Rikard Häggander och jobbar på General Mills PR-byrå Agency. Vi har varumärken som Häagen-Dazs, Old El Paso, Betty Crocker och Green Giant som vi gör produktprovs-utskick för med nya lanseringar. Jag hoppas att detta skulle kunna göra din vardag än lite festligare och undrar om du skulle vilja mottga sådana? Maila mig gärna en postadress om du skulle vara intresserad eller har några frågor.Ha de gott!/[email protected]