Det er in med popup-restauranter som aldri før i London. Og årets vintertema er definitivt Afterski møter Tyrol. Det finnes mange steder som har åpnet den siste tiden der dette er tema. De serverer gløgg, varme drinker, kule julecocktails og det er gjøkur, pledd og tømmer som former interiøret. Jeg og Erik besøkte et slikt sted forrige uke. Forest on the Roof ligger på taket av det kjente motemagasinet Selfridges. Det er samme folkene som sto bak popup-restauranten Q on the roof, som jeg besøkte i fjor sommer.
Temaet er som sagt vinter, snø, hytte og innekos. Lokalet er dekorert med trestokker, små lysslynger, pledd på alle stoler og herrene som serverer er ikledd tømmerhoggerskjorter mens damene ser litt mer sånn «Heidi» ut.
Menyen er deilig comfort food som varmer i vinterkulden og cocktaillisten er utrolig spennende og drinkene har fått kreative navn som «Hans og Grete», «Black forest» og Gingerbread Choctail (varm sjokolade-cocktail).
Jeg klarer såvidt å styre unna en cocktail, tyr til fornuften og bestiller heller en flaske vin på deling med Erik i stedet for. Vi bestiller hver vår deilige varmrett: Shepards pie med andeconfit og viltkjøttboller i en spicy tomatsaus med orzo (pastaris). Vi bestiller nydelige trøffel-chips til og en deilig grønn salat. Frister med trøfler igjen etter å ha vært på Gotland og spist trøfler en hel helg.
Les om trøffeljakten på Gotland.
Har du lyst til å sjekke ut noen av de andre stedene som kjører vinter-tema? Her er noen forslag:
Montague i Bloomsbury (montaguehotel.com, 15 Montague Street). Her får du fake snø og følelsen av å kjøre rett av løypa og inn på afterski. Bratwurst, schnapps og gløgg.
York and Albany’s winter chalet, Camden (yorkandalbany.com, 127-129 Parkway). Tyrolermusikk, epleiskrem og kanapéer med navn som «lychee snowballs.
Sipsmith Ski Lodge at the well, Clerkenwell (downthewell.co.uk. 180 St John Street). I kjelleren på gastropuben finner du et ginparadis i koselig hyttemiljø med sesongmat.
