Er man så heldig å få en pose rabarbra, må de jo brukes. For noen dager siden laget jeg en spennende cocktail. I dag har jeg laget en deilig rabarbra- og granateplesaft. Jeg har ikke fruktjuicer, men en blender gjorde susen.
Fyll opp blenderen med rabarbra. Tilsett 6 ss sukker og 3 dl vann. Bank ut frøene fra 1 granateple og kjør innholdet i blender til du har en «suppe». Sil blandingen og ha saften over på en flaske. Hell deg et glass deilig saft tilsatt isbiter. Nydelig og litt sunt også.
