Annonse
Søke-kategori

drink

  • L1460702 520x400 - Happy Gin Day!
    drink

    Happy Gin Day!

    Lørdag 9. juni er det World Gin Day! Det må jo selvsagt feires med et par gode drinker! Denne helgen arrangeres Oslo Ginfestival på Håndverkeren Kurs- og Konferansesenter – som tidligere år. Gin har blitt…

    juni 8, 2018
  • L1450584 520x400 - Jonas er Norges beste bartender!
    drink København pressetur

    Jonas er Norges beste bartender!

    Dag to er gjennomført her i København og de nordiske World Class-finalistene ble satt på ny prøve. På Gastronomisk Innovation møtte de Rasmus Leck Fisher (kokk som tidligere har jobbet på Chez Bruno i…

    mai 23, 2018
  • L1440219 520x400 - Vegansk kaffeknert med mandelsmak
    drink kaffe

    Vegansk kaffeknert med mandelsmak

    Jeg er glad i en god kaffecocktail og lager av og til en liten knert med irish cream. Her finnes det mange merker å velge mellom. Foreløpig er det ikke så mange veganske og…

    mai 5, 2018
  • L1420745 520x400 - Spritz med grillet appelsin og timian
    drink påske

    Spritz med grillet appelsin og timian

    Det kan virke som “hele Norge” er bitt av Spritz-basillen. Jeg skjønner det godt. Jeg er bitt selv, og har vært det i årevis. Spritz, er slik vi kjenner den, en drink laget av…

    mars 31, 2018
  • L1370277 2 520x400 - Mystiske dråper fra Midtøsten
    drink

    Mystiske dråper fra Midtøsten

    Man skulle tro at man kunne ta seg en drink uten at politikk ble et tema. Men, nei da. Tubi 60 – Israels trenddrikk nummer én, vekker tidvis hete følelser i Oslos uteliv. –…

    februar 17, 2018
  • L1350700 520x400 - Tre deilige cocktails til julen
    drink

    Tre deilige cocktails til julen

    Forrige uke deltok jeg på et julevorspiel der vi hadde gleden av å ha Bacardi Legacy-finalist Carl Wiman tilstede. Han lagde den nå berømte cocktailen El Lingüista til stor glede for de fremmøtte. Jeg…

    desember 10, 2017
  • L1350565 520x400 - Julesnapsen lager seg selv på 24 timer
    drink

    Julesnapsen lager seg selv på 24 timer

    Et lite glass snaps er godt til julematen. Som halvdanske er jeg vant til en snaps. Det skal ikke være mye. Kun en “lille en”. Snaps er det dansk/tyske ordet for en krydret alkoholholdig…

    desember 7, 2017
  • Bacardy legacy CarlWiman helleskitchenL1350385 520x400 - Nå kan du lage norgesmesterens vinnercocktail
    drink

    Nå kan du lage norgesmesterens vinnercocktail

    Forrige uke ble Carl Wiman kåret til norgesmester i den prestisjefulle cocktailkonkurransen Bacardi Legacy. Den nasjonale konkurransen fant sted i Amsterdam. I april reiser Carl til Mexico by for å representerer Norge i den…

    november 29, 2017
  • WHNL6967 520x400 - Matt Preston om cocktails
    Amerika drink Mexico pressetur Reise

    Matt Preston om cocktails

    Tidligere i år var jeg i Mexico by for å dekke bartenderkonkurransen World Class. Jeg skrev et intervju for Dagbladet, som du kan lese her. Da snakket Masterchef-dommeren, Matt Preston om foodies, michelinstjerner og…

    november 21, 2017