drink

For et par uker siden fikk Oslo Håndverksdestilleri den gjeve prisen Gin Master under The Gin Master 2020. Dette er konkurransens aller høyeste utmerkelse. Flere norske gin har oppnådd gull i den samme konkurransen…

Harahorn fra Det norske brenneri har alltid vært en solid og god gin i mine øyne. Nå fyller de hele fem år! Grattis med dagen!Deres Pink gin som kom i fjor er en av…

Det finnes et produkt på makedet som jeg vil fremsnakke i dag: Perlende blåbær er en blåbærbrus fra Røros bryggeri og mineralvannfabrikk. Drikken er fenomenal å lage drinker av og min favoritt denne forsommeren…

(annonsesamarbeid med mineralvannprodusent Thomas Henry)17. mai nærmer seg med stormskritt og enten du skal ha noen gjester på besøk eller om du velger å holde deg hjemme alene, vil du sikkert sette pris på…

Skal si dere er tørste på nye oppskrifter om dagen! På instastories la jeg ut et bilde av denne Spritzen og skrev “There’s a new Spritz in Town”. Sekunder etterpå haglet det inn med…

Rød GT? Nei, nå står ikke verden til påske! For en tid tilbake besøkte jeg Røros bryggeri og mineralvannfabrikk på Røros. Foruten å høre den spennende filosofien deres rundt øl fikk vi smake på…

Årets drink ble testet på et vennepar før jul. Jeg røpte ikke innholdet før jeg serverte drinken rett og slett for at ingen skulle rynke på nesen. Ja, for drinken inneholder et element som…

Du kan selvsagt drikke Aperol Spritz på vinteren også. For all del. Men jeg vil tipse om en drink jeg fikk i Portugal da jeg besøkte Porto for noen uker siden. Fin by, forresten.…

Agua betyr vann på spansk. Agua de Valencia har ikke noe med vann å gjøre. Det finnes faktisk ikke vann i drinken foruten isbiter. Agua de Valencia må ikke forveksles med Agua de Bilbao…

Det er nesten til å grine over. Når World Class nå i år har laget et nytt system der de gruppere de 54 bartenderne fra hele verden, ligner det litt på fotball. Bartenderne deles…

Lars Madsen er mannen bak suksessen Oslo ginfestival som første gang ble arrangert i 2016. Nå starter han en ny festival i Oslo. Denne gangen handler det om mørkt brennevin. Jeg tok en prat…

I går ble årets Linie The Journey arrangert på Bortenfor i Oslo. Dette er en internasjonal cocktailkonkurranse der bartenderene skal ta utgangspunkt i Linie Aquavit og la seg inspirerer av et av stoppene båten…

Før sommeren kom det en ny gin i polhyllene. Skagerak Nordic Dry Gin er laget i samarbeid med nordiske bartendere og resultatet er ganske unikt.  Noen av bartenderene som står bak prosjektet i samarbeid…

Pineau des Charentes er et produkt jeg ikke har kjent til så lenge. Jeg ble introdusert til det under en cognac-smaking i vår. Hva er Pineau? Det er et produkt som består av druejuice…

Jeg nyter late dager i favorittbyen min, Cadaques, på Costa Brava i Spania. Her har jeg hatt sommerferien min i over 15 år, med et par unntak. I år leier vi leilighet i stedet…