Annonse
Browsing Tag

saus

  • L1150464 520x400 - Saus til sashimi
    Dressing sushi vegetar

    Saus til sashimi

    Dette er en enkel og veldig frisk og god saus/dressing som jeg bruker til sashimi. Det er nesten en ponsusaus, men bare nesten. Slik lager du min sashimisaus: 10 ss japansk soyasaus 6 ss nypreset sitronsaft…

    juli 1, 2015
  • l1090244 520x400 - Superduper soppsaus
    Saus tilbehør

    Superduper soppsaus

    Det er ikke soppsesong nå, men det er alltid sesong for tørket sopp, enten om du har tørket noen selv i høst eller om du kjøper en pose i butikken. Utvalget av tørket sopp…

    april 16, 2015
  • img 6548 520x400 - Sunn Bearnaisesaus
    Saus

    Sunn Bearnaisesaus

    Jeg har jukset. Og det er jeg ikke flau over å si. Bearnaisesausen holdt på å ta knekken på meg, så derfor tenkte jeg: Må den lages på den tradisjonelle måten? Ikke hvis jeg…

    oktober 29, 2012
  • IMG 5594 520x400 - Saus på siden
    Saus

    Saus på siden

    Noen mennesker liker faktisk ikke saus! Du kan ødelegge hele matopplevelsen deres ved å dynke maten i saus. Og dette skal man jo ta hensyn til. Derfor har jeg funnet ut at det beste…

    september 6, 2012
  • IMG 5595 520x400 - Kult kjøkkenutstyr
    Saus

    Kult kjøkkenutstyr

    På fancy restauranter får du skummende saus. Det er jo egentlig ganske stilig og fryktelig enkelt å få til selv. Du kan bruke en stavmikser, men det kan bli litt søl. Selv bruker jeg…

    september 1, 2012
  • img 55872 512x400 - Kantarellsaus
    Saus

    Kantarellsaus

    Jeg gir meg ikke med disse kantarellene, jeg. Men det er jo først og fremst fordi det er det flotteste vi har på sensommeren! Denne sausen kan fort gjøres om til en deilig kantarellsuppe.…

    august 28, 2012
  • 84 027 513x400 - Aldri mer kjøpemajones!
    Dressing Saus tilbehør

    Aldri mer kjøpemajones!

    Det er virkelig lett å lage majones selv. Og bruker du hele egget, ikke bare plommen, blir majonesen superluftig. Dette er et triks jeg har plukket opp på Masterchef Australia. Bruk majonesen til dampede…

    mai 7, 2012
  • 105 004 - Bak en hvitløk!
    Saus

    Bak en hvitløk!

    Jeg var skeptisk, men jeg tok sjansen. Det var lurt, for hvitløkssaus er helt nydelig. Jeg skar en hvitløk i to ( unngå de gamle med grønn spire i midten, for de gir en…

    april 18, 2012
  • 84 014 520x400 - Bearnaissaus til besvær
    Saus

    Bearnaissaus til besvær

    Ja, jeg har strevd og feilet. Mange ganger, faktisk. Men en ting jeg alltid har fått til er smaken. Utseende er ikke alltid like fantastisk. Jeg tenker, samma det! Ha sausen for seg selv…

    mars 30, 2012