Empanadas! Jeg skal være ærlig. Det er et lite dagsprosjekt å lage dem, men fy flate så gode de er! Jeg synes jeg har fått til deigen fint i denne oppskriften. Den skal flake…
Lyst til å lage knasende god barsnacks til helgen? Da bør du prøve disse. Da jeg var i Miamii fjor fikk jeg plantainchips (kokebanan) servert med deilig mojosaus i den kubanske bydelen, Little Havana. Så godt…
Miami har en stor cubansk befolkning. Området Little Havana og hovedgaten Calle 8 er stedet å sjekke ut hvis du er i Miami og er fysen på kubansk mat. Medianoche er nesten det samme…
Nå er jeg tilbake fra hektiske uker i Miami, San Sebastian og Sønderjylland. Snakk om kontraster! Her får du en oppsummering fra mine fantastiske dager i Miami. Turen til Miami var i anledning World…
I dag er dagen. Bartenderne har to oppgaver til før antall deltakere reduseres fra 56 til 12. Dilema: I dag starter danske Jonas og svenske Johan på samme tidspunkt på to forskjellige steder, så…
Vi sitter på en bar i Miamis kunstnerstrøk, Wynwood og venter på at bordet vårt skal bli klart. “Får ta en drink da”, tenker vi og ser på menyen. Beet it! heter en som…
