Stikkord

akevitt

  • drink

    Akevitt sour

    Juleakevittene er her forlengst. Faktisk var jeg på min første lansering allerede i september. Det var rimelig surrealistisk når vi sto der og tørket svette på en varm sensommerdag mens vi fikk høre om…

    desember 20, 2016
  • drink

    Dry Hellstrøm

    Eyvind Hellstrøm er en av de skumleste personene jeg vet om. Han oser frykt. Jeg var rimelig betenkt da jeg skulle prøve den nye juleakevitten hans, men allikevel nysgjerrig. Hvorfor frykter jeg kjendiskokken? Jeg…

    desember 2, 2016
  • Drikke

    Akevitt til moderne mat

      Før sommerferien deltok jeg på et arrangement på restaurant Smalhans i Oslo der vi fikk prøve diverse svenske akevitter til forskjellige moderne matretter. Svenskene er litt mer vågale i sin akevittproduksjon hva angår smaker,…

    september 6, 2015
  • Ytrefilet av okse med bønnesalat og akevittsaus

    Deilig middag på en halvtime. Kjøp et stykke ytrefilet av okse og salt og pepre. Stek det i olje og smør og en liten kryddekvast og et hvitløksfedd i pannen. La kjøttet hvile mens…

    desember 12, 2012
  • Drikke

    Gamlesjefen min har slått seg på flaska!

    Det høres kanskje ut som mannen har utviklet et alvorlig alkoholproblem, men sannheten er at min gamle sjefredaktør i Se og Hør, Odd Johan Nelvik har startet med Akevittproduksjon. Arvesølvet heter produktet som Det…

    mars 25, 2012
  • Tid for innekos og lapskaus

    Det er definitivt blitt kaldere i været og da liker jeg meg å varme meg på deilig lapskaus, flattbrød, øl og akevitt. Lapskaus lager du enkelt selv og det er rett og slett festmat.…

    oktober 18, 2011