Jeg får nesten hjerteattakk av å skrive om det. Dette ostesmørbrødet er ikke for pyser eller de som er på diett. Det er like ille som cronuts og dougnuts. Jeg burde jo holde meg milevis unna dette her, men måtte bare… Dette er altså et ostesmørbrød laget av butterdeig! Det er så enkelt og så farlig godt.
Du trenger 1 plate butterdeig for å lage et ostesmørbrød. Del platen i to. Ja, den kan være rett fra fryseren. Så legger du ost i mellom og klapper sammen butterdeigsskivene. Legg dem i vaffeljernet og vent til deigen puffer seg lett opp og osten flyter utover. Jeg spiste den med trøffelhonning og det var slettes ingen dårlig idé. Denne retten må jeg rett og slett passe meg for. Den er skummelt god.
Lag ostesmørbrød med brunost. Overraskende godt. Oppskrift her.
