Hver lørdag, hvis jeg er hjemme, lager jeg en ny gin & tonic til meg og min kjære. Jeg har jo fått helt dilla, som dere vet, og synes det er så utrolig gøy å utforske nye smakssammensetninger.
Les om den nye GT-trenden her hvis du ikke fikk det med deg.
Denne ukes ginoppskrift er enkel:
5 cl Hendrick’s gin
masse is
250 ml tonic
skrell en lang bit av en sitron med en potetskreller. Bare få med det gule, ikke det hvite som smaker bittert.
En real dusk dvergbasilikum. Denne får du i dagligvare butikker om dagen. (vanlig basilikum går selvsagt kjempebra) Den er utrolig vakker. Knus stilkene litt med fingrene for å frigjøre litt smak til drinken.
Her er en annen skøyer.
Den er laget med:
5 cl G’Vine Floraison gin
250 ml tonic
masse is
1 plomme delt i skiver
1 stjerneanis som du varmer litt i en tørr panne for å få ut smak.
