Snakk om å være treg. Vel er jeg trønder, men jeg har altså vært i Spania så mange ganger at jeg ikke kan telle det på antall hybelkaniner engang. Jeg hadde aldri hverken hørt om eller smakt Rebujito før nylig. Anledningen var Årets Tapasdag i Gamle Logen i Oslo. Et arrangement som Spanias turistkontor står bak. Her var jeg konferansier for kvelden. Jeg holdt meg unna drikkevarer mens arrangementet pågikk, fordi jeg liker å være klar i toppen når jeg jobber. Men etter at arrangementet var over gikk jeg i baren og bestilte en deilig cocktail. – Du må prøve en Rebujito, sa Morten i baren. – Ja, hva nå det er, sa jeg.
Men hva er det i en Rebujito? Det er manzanilla sherry, sprite, lime og mynte. Hele oppskriften får du her:
- 1 del (evt to deler hvis du vil ha mer futt i drinken) Williams & Humbert Alegria Manzanilla
- 2 deler Sprite
- Tilsett masse is, mynte og limebåter.
Dette kan fort bli årets deiligste sommerdrink. Jeg digger også drinken Hugo. Faktisk har jeg fått utrolig sansen for alkohollette drinker. Oppskrift på flere alkohollette spanske drinker her.
Tips: Synes du Sprite blir for søtt? Bruk vanlig kullsyreholdig vann i stedet for. Og vil du booze opp drinken bruker du cava istedet for Sprite eller vann….
