Ser du noen gang på Travel Channel og programmet Planet Food? Hvis ja, da har du kanskje sett en eplekjekk fyr ved navn Bobby Chinn? Bobby er halvt kinesisk og halvt egyptisk. Han har restauranter i Hanoi og Saigon, men har nettopp startet restaurant i Soho, London. Stedet heter The House Of Ho – og er er en moderne vietnamesisk restaurant.
Erik og jeg hadde en helaften her og spiste og drakk i store mengder. Det var eventyrlig godt og spennende! Rettene er laget for å deles og kommer fortløpende på bordet. Maten er delikat anrettet og smaker himmelsk!
Vi startet med to cocktails før vi drakk litt hvitvin. Utrolig spennende drinker her, så det anbefales å prøve.
Bobby Chinn har Londonrestauranten som base nå, så det er ikke utenkelig at du møter ham i restauranten. Da vi var der, var Bobby på reise, men spør gjerne etter ham hvis du spiser der. Så kan du få ham til å signer kokeboken hans som de selger i restauranten:)
