Mat med te

I rue Grands Augustins i Latinerkvarteret i Paris ligger Mariage Freres gamle og erverdige tebutikk. Som tidligere nevnt, er dette mitt favoritt te-merke i hele verden. I etasjen over butikken ligger en god gammeldags tesalong. Her kan du spise varme lunsjretter, sandwicher og kaker. Alle rettene er smakssatt med te, til og med cocktailsene deres. Du kan selvsagt drikke te til maten, men vi måtte bare prøve en champagnecocktail smaksatt med te.
Jeg må innrømme det. Det er litt snobbete her, men en skikkelig gøyal opplevelse. Jeg anbefaler alle å oppsøke en av Mariage freres filialer og prøve en slik lunsj.
Gå inn på hjemmesiden deres og ta en titt: http://www.mariagefreres.com
Fornemt servise og alt på stell.
champagnecocktail smakssatt med rød Marco Polo-te fra egen butikk.
Perlehøne med gurkemeieskum, blomkål og en saus av te.
And i japansk dashi med sopp og sukkererter.
Butikken i første etasje. Her handler vi alltid med oss deilig te.
Forrige

10 gode nyttårsforsett

Hjemmebrygget limoncello – sommer i flaskeform

Neste

Legg igjen en kommentar