Den beste pizzaen får du på Samvirkelaget

| | , , ,

Jeg mener ikke Grandis fra frossendisken på din lokale butikk. Jeg mener Lofthus Samvirkelag på Nordpolen i Oslo.

Det er en meget god grunn til å dra til den andre siden av byen av der hvor jeg bor. Grunnen en Lofthus Samvirkelag, som er hva du får etter normal butikkstid på Åpent Bakeri.

Bakeriet gjøres om til pizzasted noen kvelder i uka, og jeg tør påstå at de lager Oslos beste pizza i den fantastiske pizzaovnen sin.

Jeg er en sucker for hvit pizzasaus, og lager en god én selv. Men ingen saus slår den hvite pizzasausen til Lofthus Samvirkelag. Min favorittpizza på Samvirkelaget er fenikkelsalamipizzaen. Erik hadde N’Duja-pizzaen med masse chili. N’Duja er en smørbar peperonipølse som minner litt om den majorkinske Sombrasada-pølsen. Hotte saker.

Vi hadde en superhyggelig kveld med veldig bra mat, drikke og service. Hva mer kan man ønske seg?

Reinsdyrpizza? Må prøves neste gang.
Reinsdyrpizza? Må prøves neste gang.

L1030719

Deilig rosé
Deilig rosé i hip vinkjøler
Utebord.
Utebord.
Fennikelsalami-pizza
Fennikelsalami-pizza
N'Duja med chili
N’Duja med chili
Koselig inne
Koselig inne
Åpent skue inn til kjøkkenet.
Åpent skue inn til kjøkkenet.
Her selges boka med alle pizzaoppskriftene. Jeg har den, men mangler den fantastiske vedfyrte pizzaovnen for å få helt perfekt pizza slik de lager her.
Her selges boka med alle pizzaoppskriftene. Jeg har den, men mangler den fantastiske vedfyrte pizzaovnen for å få helt perfekt pizza slik de lager her.
Fasaden.
Fasaden.

På Lofthus kan du sitte ute i solen eller inne i det stilige lokalet. Lurer du på hvordan du kommer deg hit? Ta 30-bussen og hopp av før du kommer til Nordpolen. Bussen kjører rett forbi restauranten.

Forrige

Curry-blåskjell og verandaliv

Nå er det hipt med “PIFFI”-krydder

Neste

Legg igjen en kommentar