Søke-kategori

Europa

  • Gøteborg pressetur

    Michelin til lavpris

    Ikke alle har prøvd å spise på en restaurant med en, to eller tre Michelinstjerner. Noen synes dette blir for stivt eller for dyrt. Det kan det fort bli også. Med en gang en…

    mai 12, 2019
  • København pressetur

    Høy Sjø på Danskebåten

    Ikke i min villeste fantasi ville jeg ha trodd at jeg skulle skrive noe som helst om DFDS, også kalt Danskebåten eller Københavnbåten (eller som danskene sier: Oslobåten). Jeg føler jeg har hatt min…

    mai 6, 2019
  • København pressetur

    Røffe Reffen

    På Refshaleøen i København ligger Nordens aller største Street Food-marked. Da Papirøen ble lagt ned (Street Food-hallen), gikk man igang med å finne en nytt sted å gi københavnerne mulighet til å spise bærekraftig…

    april 27, 2019
  • Gøteborg pressetur

    Göteborg – strøk for strøk

    3 timer og 20 minutters busstur fra Oslo ligger Göteborg. Som dere allerede vet er dette min favorittby i Sverige. Hva er det med Göteborg som får frem godfølelsen hos meg? Byen er kul.…

    april 15, 2019
  • Norge

    Norge er best på bærekraft

    To av verdens viktigste bærekraftpriser innenfor servicebransjen havnet i Norge med et halvt års mellomrom. Skjønner vi egentlig hvor viktige disse prisene er ? I høst fikk Oslo-baren Himkok prisen «Verdens mest bærekraftige bar»…

    mars 16, 2019
  • invitert Oslo

    Kvinner i kamp

    Jeg har vært på et arrangement som alle burde ha vært på. Parabere Forum foregikk i Oslo søndag og mandag. Hadde dette vært et arrangement beregnet for menn, så hadde du sikkert hørt om…

    mars 8, 2019
  • Århus pressetur

    Michelinbyen Aarhus

    Sist uke var alles øyne rettet mot Danmarks nest største by, Aarhus. Det er første gang i historien at ikke en hovedstad var valgt som vertsby for utdeling av den nordiske Michelinguiden. Det flotte…

    februar 26, 2019
  • Århus pressetur

    Heia Trondheim!

    Nå er jeg i Aarhus der årets utdeling av de nordiske Michelinstjernene skal deles ut på mandag. Aarhus er et godt valg som vertskapsby. Da jeg besøkte byen i desember slo det meg hvor…

    februar 17, 2019