USA

Historien bak “The State pie of Florida”, Key lime pie viser seg å ikke holde mål. Hvor kommer den fra? Ble den oppfunnet i Key West i 1890-årene slik myten sier, eller er det…

Key West kom som et sjokk på meg. Aldri hadde jeg trodd at det sørligste punktet i USA hadde så mye galskap å by på.Vi ankom byen midt i en stor musikkfestival med folk…

Marathon, Florida. Har du hørt om stedet? Ikke jeg heller. Ikke før jeg reiste til Florida Keys. På vei til Key West hoppet jeg og mannen min av en shuttlebuss på en veistripe med…

Milde makrell, så godt er det er med god mat. Jeg er heldig som kommer meg litt rundt i verden på jobb og privat. Nylig var jeg på jobb i Florida og nærmere bestemt…

Honolulu is located on the island of Oahu and is the largest city in Hawaii with more than 350,000 inhabitants. This is my second trip to the city, and it’s already become one of…

Honolulu ligger på øya Oahu og er den største byen på Hawaii med over 350 000 innbyggere. Dette er min andre tur til byen, som har nådd å snike seg godt under huden på…

Kaffe og vegankost i Portland, snø og eksklusivt hytteliv på Mount Hood, vinsmaking og sesongmat i Willamette Valley, sprellfersk sjømat ved kysten og siderkultur i Eugene. Dette er noe av det spennende du kan…

Portland er Oregons største by og hipster- veganer- og kaffehovedstaden på USAs vestkyst. Det kan lønne seg å bo i sentrum, men de største opplevelsene på dag- og kveldstid vil du kunne få i…

Pølse i vaffel er et velkjent begrep i Norge (i alle fall i Moss). I USA får du enten ande- eller kyllinglår i vaffel. Det kan anbefales på det varmeste og det smaker faktisk…

For 6 måneder siden var jeg i Honolulu på Hawaii. For et fantastisk sted! Jeg digget byen og kommer til å reise tilbake så fort det lar seg gjøre. Det er retter man skal spise…

I New York, nærmere bestemt på Lower Manhattan ligger verdens beste bar ifølge The 50 best bars (der Oslos HIMKOK ligger på 42. plass). Stedet heter Dead Rabbit og er faktisk en irsk bar. The Taproom i…

Jeg er ærlig talt forelska! Honolulu har alt jeg trenger: Fantastiske strender, herlig mat og drikke, litt luksus, litt slitasje, masse sjarm og kule områder. Staten er amerikansk og derfor fungerer alt som det…

Man kommer ikke utenom italienerne når man snakker om New York. De står for en stor del av innflytelsen på blant annet maten som serveres i New York. Tenk bare på den egenartede pizza slice’n. De hadde…

Krepsefestivalen Pinch A Palooza i Bucktown utenfor New Orleans ble et av høydepunktene på turen verden rundt i 2016. Et hav av nykokt ferskvannskreps, øl, god musikk og topp stemning på en deilig søndag.…

Jeg har nettopp kommet hjem fra Honolulu, Hawaii. Jeg kan ikke begynne å beskrive hvilket fantastisk paradis dette var. Storby og strand. Akkurat det jeg elsker. Det jeg også elsker er skalldyr. Og på…