Søke-kategori

Marrakech

  • salat 520x400 - Marokkansk salat
    Marrakech tilbehør vegetar

    Marokkansk salat

    Å bli invitert hjem til noen når du er ute å reiser er noe av det flotteste man kan oppleve. Tenk å få smake lokal mat laget av vanlige folk, ikke kokker på restaurant.…

    juni 8, 2015
  • harira4 520x400 - Et ekte marokkansk måltid
    Marrakech

    Et ekte marokkansk måltid

    Det har blitt mye Marrakech-stoff på bloggen de siste ukene. Selv om jeg bare var der noen få dager, fikk jeg utrolig mye ut av hvert minutt. Første kveld ble vi invitert hjem til…

    mars 1, 2015
  • l1080413 520x400 - Appelsin- og gulrotsalat
    Marrakech tilbehør

    Appelsin- og gulrotsalat

    Appelsiner er på sitt aller beste nå. I Marokko, der jeg nettopp var på ferie, kunne man se oransje frukter over alt. Det er et vakkert syn! En salat laget med gulrot og appelsin…

    februar 9, 2015
  • l1080174 520x400 - Mechoui  – perfekt grillet lam
    Marrakech

    Mechoui – perfekt grillet lam

    Jeg kom hjem fra Marrakech forleden dag. Grunnen til at jeg var der var at jeg vant en premie i en konkurranse om å lage menyen til Thor Heyerdahls 100-års dag. Premien var å…

    februar 6, 2015
  • img 82272 - Kakeparadis i Marrakech
    butikker kake Marrakech

    Kakeparadis i Marrakech

    En av de mange gleder ved å besøke Marrakech er de mange kakebutikkene. En av byens beste ligger i 32 Rue de Bab Agnaou, rett ved det store og kjente torget, Djemaa El Fna.…

    april 2, 2013
  • img 8211 520x359 - Et vakkert serveringstips
    Marrakech

    Et vakkert serveringstips

    Jeg må bare dele dette fantastisk vakre tipset fra Marrakech. Friskpresset juice på rad og rekke står klare på frokostbordet på hotel La Sultana. For å holde fluene borte fra juicen er hver karaffel…

    mars 31, 2013
  • img 97362 - Djemaa El-Fna – Livlig matmarked i Marrakech
    Marrakech

    Djemaa El-Fna – Livlig matmarked i Marrakech

    Det skjer noe magisk rundt solnedgang. På den store markedsplassen, Djemaa El-Fna i Marrakech, ligger stekosen tett. Dette er et organisert matmarked der hver “restaurant” har hvert sitt nummer, kjøkken, spiseområde og hver sin innkaster.…

    mars 28, 2013
  • img 8178 520x359 - Forfriskende myntete
    Marrakech te

    Forfriskende myntete

    Myntete servert på takterrasen til La Sultan hotel i Marrakech.   Det er et herlig rituale. Å få servert en kopp deilig myntete i Marokko er ikke “fast food” akkurat. Det tar tid å…

    mars 26, 2013
  • img 8337 359x400 - Arganolje til matbruk
    Marrakech økologisk

    Arganolje til matbruk

    Man får ikke tak i arganolje beregnet til mat i Norge ennå, men i Marokko får du denne herlige oljen som smaker ristede nøtter. Den er perfekt til salater, over en couscousrett eller til…

    mars 25, 2013