Søke-kategori

smør

  • smør tilbehør

    Kryddersmør med fire typer paprika

    Kryddersmør er så enkelt og deilig å ha som tilbehør til kjøtt eller grønnsaker. Det gir masse smak og kan lett oppbevares i fryseren. Mitt kryddersmør inneholder fire typer paprika: Grillet paprika, røkt paprikapulver,…

    mars 23, 2017
  • smør vegetar

    Pimp opp hverdagsmiddagen

    Sliter du med å komme på tilbehør til middagen? Det er ikke så mye som skal til. Jeg pleier å lage et deilig kryddersmør og legge på toppen av et stykke kjøtt, fisk eller…

    januar 20, 2015
  • smør

    Ghee – klaret smør

    Klaret smør har du helt sikkert lest om. Især hvis du er fast leser av denne bloggen. Ghee er klaret smør, og den indiske betegnelsen på smør der melkestoffene er fjernet helt. Jeg bruker…

    april 13, 2013
  • smør teknikk

    Hjemmelaget kryddersmør

    Å lage sitt eget smør er lekende lett. Det samme gjelder kryddersmør. Du trenger et par burker med rømme. Det må være en fet rømme, så lettrømme kan du bare glemme. Hiv rømmen i…

    november 13, 2012
  • smør

    Klaret smør

    Steker du mat i meierismør har du sikkert oppdaget at smøret brenner seg fort. Det er fordi det inneholder melkestoffer, og de svir seg på høy temperatur. En løsning kan være å bruke klaret…

    november 10, 2012
  • smøret
    smør

    Når laget De smøret deres sist, frue?

    Å lage sitt eget smør er lett som snus. Tenk deg – søndag morgen: Nybakt brød og nyrørt smør! Blir det bedre? Slik gjør du det. Dette gir ca 350 g smør: 2 bokser…

    april 8, 2011