Annonse
Søke-kategori

snacks

  • L1420906 520x400 - Tropisk samosas
    Mauritius pressetur Reise snacks

    Tropisk samosas

    Jeg elsker palmer, tropisk frukt og chili! Av og til tror jeg jaggu jeg er født på feil kontinent for jeg er definitivt tropisk i sjela. Før påske kom jeg hjem fra deilige Mauritius.…

    juni 25, 2018
  • L1330159 520x400 - Kan tang erstatte salt i maten? Jeg har prøvd sukkertare
    snacks

    Kan tang erstatte salt i maten? Jeg har prøvd sukkertare

    Før jul var jeg med i juryen i en spennende konkurranse sammen med Arne Duinker (PhD, NIFES, forfatter og tareentusiast gjennom flere år) og Hanne Frosta (tidligere “Hanne på høyden“, nå driftsleder, slow-food-pioneer). Konkurransen handlet…

    januar 9, 2018
  • L1180292x 520x400 - Hjemmelagde grissini i fine farger
    snacks tapas

    Hjemmelagde grissini i fine farger

    Jeg har nettopp vært i Italia – et av mine favorittland når det kommer til matlaging. Råvarene er fantastiske og rettene enkle. Du kan fort skille en god rett fra en dårlig. Råvarene har…

    mai 16, 2017
  • J49A2114 520x400 - Bananchips med mojosaus
    Amerika Miami Reise snacks USA

    Bananchips med mojosaus

    Lyst til å lage knasende god barsnacks til helgen? Da bør du prøve disse. Da jeg var i Miamii fjor fikk jeg plantainchips (kokebanan) servert med deilig mojosaus i den kubanske bydelen, Little Havana. Så godt…

    februar 3, 2017
  • DSCF6456 520x400 - Hjemmelaget potetgull med steinsopp
    potet snacks

    Hjemmelaget potetgull med steinsopp

    Idéen kom faktisk fra nærbutikken min da de nettopp har begynt å selge potetgull med soppsmak. Herregud, det kan jeg da lage selv, tenkte jeg. Soppulver lager du lett av tørket sopp. Du kan bruke…

    september 4, 2016
  • DSCF3087 520x400 - Blåpotetchips med dilldipp
    potet snacks

    Blåpotetchips med dilldipp

    Utrolig nok får du blåpotet i vanlig dagligvare. Det gjorde du ikke for noen få år siden, det kan jeg fortelle deg. Da var det et dagsprosjekt å få tak i disse små blå…

    juni 26, 2016
  • DSCF8562 520x400 - Lakris-popcorn
    Oppskrifter snacks

    Lakris-popcorn

    Lakris er jo bare helt konge å bruke i matlaging. Du kan bruke fint og grovt lakrispulver til fryktelig mye. Fint pulver egner seg til denne retten. Sli gjør du: Popp popcorn slik du…

    mai 1, 2016
  • DSCF8358 1 520x400 - Søtpotetchips med lakrissalt
    snacks

    Søtpotetchips med lakrissalt

    Herregud, hvorfor har jeg ikke tenkt på det før? Potetgull og lakris i kombinasjon må da være det aller beste i verden! Og det er det. Jeg var på en fabelaktige minimatmesse på Skur…

    februar 19, 2016
  • DSCF8066 520x400 - Den perfekte drinkesnacksen
    drink laks småretter snacks

    Den perfekte drinkesnacksen

    Før jul hadde jeg venner på besøk til whisky-smaking. Vi smakte forskjellige skotske whiskytyper til forskjellig mat. Det var en herlig øyeåpner. Det er faktisk mulig å få en opphøyd smaksopplevelse ved å matche…

    februar 4, 2016
  • DSCF5207 520x400 - Enkle quesadillas
    småretter snacks vegetar

    Enkle quesadillas

    Jeg elsker å bruke potetlefser til småretter. Jeg liker konsistensen bedre enn hvetetortillas. Dessuten får du det over alt i alle butikker. Av og til skal det gå fort å lage middag og noen…

    oktober 26, 2015
  • L1160885 1 520x400 - Fingermat til bobler
    champagne småretter snacks

    Fingermat til bobler

    For en tid tilbake lagde jeg fingermat til et Tara-arrangement der vinekspert, Gunnhild Bjørnsti lærte leserene om bobler i from av cava, prosecco, champagne og cremant. Jeg lagde fingermat til vinene, og med tanke på…

    oktober 16, 2015