Søke-kategori

lunsj

  • Egg- og baconsalat
    lunsj

    Egg- og baconsalat

    I mitt hus er salat til middag skikkelig upopulært. Men jeg har lært meg noen triks. Har du bacon, pølse eller annen guttemat i salaten, kan jeg servere salat. Egg og bacon i en salat er derfor en…

    april 14, 2014
  • Quiche med røkelaks
    laks lunsj

    Røkelaksquiche

    Sitter du igjen med masse røkelaks etter julen? Lag en deilig rett av det. Quiche lages normalt med røkt bacon, men fungerer kjempebra med røkelaks også. Deigen: 175 g hvetemel litt salt (1 ts)…

    desember 27, 2013
  • Kyllingsmørbrød
    lunsj småretter smørrebrød

    Luksusblings

    Det finnes ikke bedre rester å ha i kjøleskapet enn et grillet kyllingbryst. I går lagde jeg kylling sous vide på en superenkel måte. Etterpå grillet jeg kyllingen kjapt i en grillpanne for å få…

    mai 12, 2013
  • lunsj pålegg smørrebrød

    Røkelaksmousse på 5 minutter

    Sitter du der med røkelaksrester? Hiv dem i blenderen og lag deg en deilig mousse. Laksemousse smaker fantastisk sammen med vaktelegg (eller vanlige kokte hønseegg og selvsagt et stykke toast eller ferskt landsbrød. Slik…

    april 1, 2013
  • laks lunsj

    Pai med spinat og røkelaks

    Vi går inn i tiden der nordmenn spiser mest egg i løpet av året. Vi snakker om påsken. Pai er den perfekte middag eller lunsj. Du kan fylle den med absolutt hva du vil.…

    mars 22, 2013
  • lunsj

    Bedre blir det ikke

    Det er snakk om hverdagsglede, dere! Fersk baguette og fransk ost fra Flaneûr. Økologisk nypesyltetøy fra Bondens Marked. Man trenger ikke mer for å ha perfekt! Gjør noe enkelt og godt i dag du…

    november 18, 2012